第一次聽到雪媚娘的名字就感覺好美啊，一直想要嘗試終于如愿，在這夏日炎炎，來(lái)一款雪媚娘細(xì)白軟糯，第一口咬到的是特別Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感豐富。雪媚娘冷藏后的口感更好，輕輕一口咬下去，軟糯中還帶著隱隱的甜意和涼意，這個(gè)夏日爽了。

據(jù)說(shuō)，雪媚娘來(lái)源于日本，跟日本的“大?！毕囝愃疲且晃徊葺蟾Ｃ朗尺_(dá)人發(fā)明了雪媚娘。是日本的地道點(diǎn)心之一，外皮是冰皮，餡料都是以當(dāng)季真材實(shí)料的水果為主，這次我用了最喜歡的芒果。

我喜歡它軟軟糯糯的外皮入口即化的奶油和甜甜的水果，口感層次分明，在這個(gè)夏日我們有福了。

材料。

雪媚娘預(yù)拌粉180克，開水155克，奶油100克，白糖10克，芒果2個(gè)，紅心火龍果醬少許。

做法。

1，把雪媚娘預(yù)拌粉倒入開水。

2，拌勻。

3，芒果去皮切塊。

4，把預(yù)拌粉到一些在硅膠墊上防止粘手。

5，把面團(tuán)稍稍揉勻，搟成薄一些的皮。

6，奶油加入白糖打發(fā)。

7，把奶油放到皮上，再放上芒果塊。

8，像包包子一樣收口捏緊即可。

9，放到小紙杯里，用紅心火龍果醬來(lái)點(diǎn)綴一下，沒有也可以不用。

10，雪媚娘完成了。

軟軟糯糯。。

峰兒話語(yǔ)。

1，雪媚娘預(yù)拌粉是熟粉，不需要再蒸制，用開水一燙即可，手粉直接預(yù)留也不用再炒。

2，雪媚娘的皮要搟的薄才會(huì)更好吃。