第一種能激活胰島素的食物是萵筍，萵筍是一種非常健康的蔬菜，它里面含有豐富的煙酸，這種煙酸是胰島素激活劑，經(jīng)常吃的話能預(yù)防糖尿病，還有的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘，它的吃法也有很多種，不過最好炒著吃。

    第二種是苦瓜，苦瓜雖然味道很苦，但它里面含有苦瓜苷，這種物質(zhì)可以輔助的降低血糖，清熱解毒，在制作的時(shí)候最好跟一些溫性的食物一起煮，不然會(huì)過于寒性。

    第三種是洋蔥，洋蔥辛辣，含有的硫化合物能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝，具有很好的降血脂的作用，能夠改善高血脂，讓胰島素也能分泌。

    第四種是米蕎，米蕎被譽(yù)為天熱的胰島素，復(fù)合維生素p，能夠起到很好的抗炎，抗氧化，抗腫瘤，還有輔助降血糖、血脂、益氣提神、加強(qiáng)胰島素的作用，能輕松的調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖水平。

    第五種是魔芋，魔芋沒什么熱量，還含有豐富的植物纖維素，能夠促進(jìn)胃腸進(jìn)行蠕動(dòng)，排出體內(nèi)有害的毒素，是腸道的清道夫，女性多吃一些還能抗衰老，讓皮膚變得更好。

    第六種是馬齒莧，這是一種比較常見的野菜，它里面含有脂肪酸，這種脂肪酸可以增加胰島素的敏感性，輔助的降低空腹血糖。