菠蘿炒飯的做法

江山攜手 2019-06-29

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材料

熏腸，臘腸，菠蘿，青豆，胡蘿卜，雞蛋，蔥

做法

1.將熏腸，臘腸，胡蘿卜，菠蘿切丁。

2.胡蘿卜開水中稍煮。

3.青豆開水中稍煮。

4.鍋中坐油，倒入打散的蛋液。蛋液中需加鹽。翻炒至熟，并打散。

5.臘腸在油鍋中稍炸，再放入熏腸，炒熟。大混合，所有的菜放在一起，加鹽炒均勻，起鍋。

6.隔夜干飯單獨(dú)炒熱，加鹽，胡椒粉，炒勻。

7.起鍋時(shí)加上蔥粒。

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來自：江山攜手 > 《主食》

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