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有一天站在陽臺給家里打電話,那一瞬間被外面昏黃的光線打到了心里。不知道是親情太柔軟,還是柔黃色的光線讓人格外的心軟,忽然間內心中就充滿了感動與愛。
我們有多少的光景可以用來認真的看看這個世界的風景,又有多少個瞬間讓我們心中充滿著愛與感動。所有每一次擁有,都讓我覺得是那么彌足珍貴。帶著這樣的感動,分享給大家一道大蔥豬肉鍋烙。
準備食材:肉餡、白胡椒粉、大蔥、面團、姜末等。
1、將準備好的大蔥切成蔥末,留以備用。
2、將肉末和蔥末放在同一容器中,加入準備好的姜末在其中。
3、加入準備好的白胡椒粉。
4、加入適當量的鹽調味。
5、放入適量的味精。
6、準備適當量的醬油撒在其中調味。
7、在加入些許的食用油在其中,再進行充分的攪拌。
8、將準備好的面團搓成條狀,再將面團揪成一個個小劑子。
9、將劑子按扁搟成餃子皮。
10、將調拌好的餡料放在餃子皮上,準備包裹。
11、將餃子包裹成普通的模樣,捏緊邊角,留以備用。
12、平底鍋燒油,將餃子放在鍋中,進行煎炸,再加入適當量的清水在鍋中,蓋上鍋蓋。
13、待到收干湯汁,鍋烙呈現(xiàn)金黃色之后,盛出來即可。
今日份的大蔥豬肉鍋烙我們就做好了??简灥氖悄托模羌夹g,是一個吃客的專業(yè),喜歡的別錯過。
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