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今天早上有一個讀者私信我：

懇請龍哥，用事實求證，誠懇邀請測糖小分隊出場，徹底公開粗糧和全麥面減肥的真相

他是糖友，低碳飲食后，血糖控制非常好。

他一直以為粗糧降血糖就是一個可怕的騙局，包括全麥、燕麥片，而且他曾經(jīng)深受其害。

以下是我和讀者的全部真實記錄，瘦龍尊重讀者的隱私，不放關(guān)于讀者的任何信息，不添加任何第三方語言，現(xiàn)在把讀者的測評內(nèi)容分享給大家：↓

蕎麥面升糖，嚇?biāo)廊?/strong>

今天我也獻(xiàn)身一次，早餐空腹吃一次北方著名的粗糧，蕎麥面，全部資料傳給龍哥，徹底揭開粗糧降血糖，背后的真相。

我的個人情況，男，51歲，確診二型糖尿病4年，低碳飲食4個月，全部停藥，目前基本逆轉(zhuǎn)了糖尿病，上周糖化血紅蛋白6.4%。

首先，我準(zhǔn)備75g的蕎麥粉，一個雞蛋，加水和成面團(tuán)，今天做的是麻什。

配料只添加了羊肉片、菠菜、豆芽、香菜，如下：

蕎麥面麻食做好了，吃完后，耐心等待血糖變化，吃之前血糖5.8，吃之后半個小時血糖飆升到11.3mmol/L。

后面沒必要再測了，我都不想活了，請龍哥通過網(wǎng)絡(luò)告訴全世界，糖尿病人吃粗糧蕎麥面后的真相，頭暈眼睛脹，我感覺我要死了。

這個是餐后60分鐘的血糖情況11.3，一直居高不下啊！

緊接著，低碳前的牙疼開始發(fā)做了，同樣的地方，一樣的痛，揭開粗糧背后的真相，我無語了！

這個是餐后90分鐘的血糖12.8，簡直了，太恐怖了！

血糖繼續(xù)升高，今天我做出了巨大的犧牲，高血糖的沖擊損害了我的健康，為了揭開粗糧降糖背后的真相，值！

也為了全球的糖友，餐后120分鐘血糖數(shù)據(jù)，等待中。

餐后120分鐘，血糖12.9，嘴干口渴出現(xiàn)了，煩躁不安，耳鳴，眼睛也脹疼，這也是我低碳之前的生活感受，喝碗白開水壓壓驚吧！

→瘦龍說

蕎麥?zhǔn)谴旨Z，一直被認(rèn)為是健康食品，因為里面的某些成分，有一些降血糖的效果，很多糖尿病患者覺得可以降血糖。

但是，實際數(shù)據(jù)顯示，升血糖嚇?biāo)廊?，對于糖尿病患者，這些糧食一定要小心，少量為好。