电竞比分网-中国电竞赛事及体育赛事平台

分享

深圳 ·小孟鴿 · 中山菜-品牌設(shè)計(jì)-品牌策劃-餐謀長品牌策劃公司

 餐謀長品牌策劃 2019-06-25

客戶:深圳孟子國際投資公司;品類:中山菜;服務(wù):全案策劃,品牌設(shè)計(jì)和空間設(shè)

計(jì)。
 

小孟鴿品牌logo優(yōu)化

1.小孟鴿品牌logo圖形(鴿子)是按照原始logo圖形繪制,而原始logo圖形為細(xì)線條圖

形,與標(biāo)準(zhǔn)字搭配后顯得比較單薄,使整個(gè)logo的重心有所失衡,所以將線描的圖形

改為色塊圖形,這樣不但使視覺達(dá)到平衡,而且更加美觀,識(shí)別性更強(qiáng),更能貼近當(dāng)

下年輕受眾的審美;

2.原logo的鴿子嘴部描繪的并不貼切,看上去更像鴨子,因此根據(jù)鴿子的特征,調(diào)整

嘴部,使其準(zhǔn)確的傳達(dá)出鴿子特點(diǎn),以免降低識(shí)別的功能性;

3.標(biāo)準(zhǔn)字進(jìn)行了圓潤處理,在視覺上更耐看更美觀,并且更加與餐飲屬性相吻合。

廣告語:不想輸,只能不停的飛翔。
You don't want to lose,you need to keep on flying.


鴿子的屬性

鴿子可以從很遠(yuǎn)的地方飛回自己的家,戀家就是鴿子的天性。因?yàn)樗X袋里有一個(gè)磁

場,憑此判斷家的方向,因?yàn)榧沂撬霭l(fā)的地方。人也是一樣,不管你在何處打拼,

卻一直在回家的路上。

品類定位:中山家常菜。
為什么要做品類定位?品牌有最基本的三要素:我是誰(品牌名),我是做什么的

(品類名),我是如何做的(廣告語或者品牌承諾)。然而市面上很多的品牌做了很

多年,連這三個(gè)最基本的問題都沒有解決,無形之中少了很顧客,自己卻還不知道。

這是最基本的,也是品牌建設(shè)非常重要的,因?yàn)槠放聘偁幍谋澈髮⑹瞧奉惖母偁帯?/p>

中山菜,屬粵菜中的廣州菜系,它最大的特色就是制工以精細(xì)、選料廣博,而且特色

小食品種繁多,層出不窮,地方飲食文化表現(xiàn)得淋漓盡致。家常菜,給人比較親民的

感覺,是家庭日常制作食用的菜肴,是一日三餐在家里所吃的菜。小孟鴿以鴿子為核

心,而鴿子的最大屬性就是戀家。

中山乳鴿名揚(yáng)天下。石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進(jìn)的優(yōu)良鴿種,經(jīng)同本地優(yōu)良

鴿和雜交后孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法

繁多,其中 以紅燒乳鴿聞名于省港澳各地。石岐紅燒乳鴿其皮脆肉滑,甘香鮮美,幼

嫩可口,油而不膩,色香味俱佳,被推為上品佳肴。

理由:做中山菜的品牌很多,但是目前沒有中山菜的代表。

如果用粵菜給人高大上的感覺,會(huì)拒絕很多的客人;如果用全鴿宴,給人感覺全部是

鴿子的感覺,同樣會(huì)拒絕很多的客人。而中山家常菜親民,同樣也是粵菜,符合小孟

鴿目前的出品,比較適合小孟鴿的品類定位。

鴿子象征意義 
1、和平
1986年是國際和平年,和平年的徽志是雙手放飛的和平鴿與橄欖枝。
我們稱鴿為和平使者,親切的稱銜橄欖枝的鴿子為和平鴿。
2、喜慶
鴿子受到人們的喜愛,表現(xiàn)在各個(gè)方面,每當(dāng)喜慶的日子里總少不了鴿子的身影。人

們?cè)跉g鼓喜的節(jié)日里放飛鴿子,來表達(dá)他的喜悅心情。
3、愛情
鴿子不但是和平使者,而且是愛情使者。
4、平等
鴿子不但象征著和平,還象征著平等。人與鴿能平等相處,當(dāng)然人與人,國與國更能

平等相處了。

記憶中每個(gè)黃昏祖母都會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在廚房為我們做一道期待已久的美味,每當(dāng)炊煙升

起的時(shí)候總有一種家的味道縈繞在心田讓我覺得溫暖無比。

我在遠(yuǎn)方,很多的歲月。總是會(huì)想起,給予我的一切。你給我的,每一個(gè)夢想,在漂

泊的歲月,讓我堅(jiān)強(qiáng)。

不想飛得太遠(yuǎn),是怕回家的路太長。
You don't want to fly too far,Because you're afraid to go home too long. 

越長大,越戀家。
The more you grow up, the more homesick you are.



大部分人只關(guān)心你飛得高不高,而我只關(guān)心你飛得累不累.
Most people only care if you fly high, and all i care about is if you tired.Going home is to fly again.



從來不放鴿子就是我們的承諾。
Our commitment is never to stand up. 
 

不想輸,只能不停的飛翔。
You don't want to lose,you need to keep on flying.



空間設(shè)計(jì)說明:
小孟鴿中山家常菜是一家以鴿為主打菜品的粵菜餐廳。設(shè)計(jì)以鴿子為主題,圍繞鴿子與中山家常菜文化展開。設(shè)計(jì)構(gòu)想將餐廳打造成綠樹掩映,舊木襯底,紅磚與鐵藝相呼應(yīng)的中山特色院落。并融入鴿子文化,突出餐廳主題與休閑氛圍。



餐廳以時(shí)尚復(fù)古風(fēng)為基調(diào),以深棕色的齊邊舊木和色彩均勻的紅色文化磚片為主搭配黑色做舊的鐵藝構(gòu)件,在保持復(fù)古風(fēng)隨性懷舊的同時(shí)重新強(qiáng)調(diào)了細(xì)膩與溫暖的時(shí)尚感??臻g整體照明采用局部重點(diǎn)照明,裝飾與過道明暗對(duì)比強(qiáng)列,照度層次拉開,形成靜謐的環(huán)境照明,配合餐廳裝飾點(diǎn)光源及鎢絲球泡燈的低色溫照明提升空間溫馨感。



根據(jù)餐廳定位特點(diǎn),結(jié)合建筑結(jié)構(gòu)形式。設(shè)計(jì)將餐廳分為前廳、內(nèi)廳、包房和露臺(tái)四個(gè)主要平面區(qū)域構(gòu)成。其中,將前廳分為用餐A區(qū)和用餐B區(qū),并將主入口過道和收銀臺(tái)布置在流動(dòng)線節(jié)點(diǎn)上,與餐廳特色食材與農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)點(diǎn)位重合,在保證客流動(dòng)線分流合理的基礎(chǔ)上,滿足展示和重點(diǎn)區(qū)域的引導(dǎo)作用。設(shè)計(jì)將主入口外立面邊界弱化,在滿足用餐B區(qū)小型聚餐的區(qū)域功能及主入口展示情景設(shè)置的要求下,把用餐A區(qū)的用餐氛圍引入到外立面,增加外立面進(jìn)退層次。并設(shè)置豐富大型花槽與綠植點(diǎn)綴豐富視覺。 



餐廳連通平面用餐A區(qū)、收銀、主入口過道、用餐C區(qū)、水吧、包房、明檔等區(qū)域,形成“有頂”整體空間。其中,利用立面造型隔斷和半通透材料將各個(gè)空間關(guān)聯(lián)分隔,保持區(qū)域個(gè)性,豐富空間。連貫的“有頂”空間有效的將用餐B區(qū)和用餐D區(qū)圍合形成餐廳前后“花園”,與餐廳現(xiàn)有露臺(tái)用餐區(qū)聯(lián)系呼應(yīng)?!盎▓@”空間處理和平面家具擺放以活動(dòng)、開放的處理方式為主,配以大型豐富的綠植組合和花園擺件及天花吊飾,強(qiáng)調(diào)花園氛圍。



設(shè)計(jì)將品牌和插畫及文案以手繪線描、軟玻璃發(fā)光條和投字燈等方式與立面結(jié)合。提升空間時(shí)尚感的同時(shí),將品牌文化與空間融合,豐滿空間完整性。



    本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息,謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。
    轉(zhuǎn)藏 分享 獻(xiàn)花(0

    0條評(píng)論

    發(fā)表

    請(qǐng)遵守用戶 評(píng)論公約

    類似文章 更多