1648年，由烏克蘭歷史上最有傳奇色彩的蓋特曼——波格丹·赫梅利尼茨基（1595—1657）領(lǐng)導(dǎo)的最大規(guī)模的哥薩克起義爆發(fā)。生于魯塞尼亞貴族之家的赫梅利尼茨基早先在耶穌會學(xué)校接受教育，后于波蘭軍隊服役。在17世紀20年代和30年代，他成功地經(jīng)營著在中部烏克蘭的家業(yè)，避免卷入哥薩克的起義，并成為忠誠的冊編哥薩克?？瓷先ニ⒉幌袷且粋€將會領(lǐng)導(dǎo)大起義的人物。然而在1646年，一個波蘭鄰居搶劫了他的莊園，把他的小兒子毆打致死，并搶走了他的未婚妻。在當(dāng)?shù)胤ㄔ汉腿A沙的參議院無法實現(xiàn)公正的裁決之后，他逃往塞契，并被選為蓋特曼，鼓勵哥薩克在其領(lǐng)導(dǎo)下再次起事。在得到過去的敵人——韃靼人的援助后，哥薩克向北挺進與波蘭軍隊交戰(zhàn)。

赫梅利尼茨基最初贏得了幾場大勝。他們在1648年4月的黃水戰(zhàn)役中痛擊波蘭軍隊，而在1648年全年當(dāng)中，哥薩克在進軍華沙的過程中不斷戰(zhàn)勝波蘭軍隊。起義軍在烏克蘭鄉(xiāng)村得到了很多支持，農(nóng)民趁機襲擊波蘭地主和那些文化上被他們所敵視、經(jīng)濟上又有利可圖的猶太人

東正教會試圖把赫梅利尼茨基的起義變?yōu)橐粓鍪?zhàn)，莫吉拉的繼承人、基輔大主教西爾維斯特·柯蒂夫宣布赫梅利尼茨基為“新摩西”和“上帝的禮物”（烏克蘭語本意即為波—格丹）。到1649年，赫梅利尼茨基已經(jīng)占據(jù)了烏克蘭中部的大部分，并稱之為“蓋特曼政權(quán)”，建都基輔。

不過直到此時，赫梅利尼茨基的目的并不明了。1648年，他數(shù)次寫信給波蘭國王表示自己的憤慨，但署名為“尊貴的國王陛下的扎波羅熱之主人蓋特曼”。在時機看似成熟的1648年末，他也并沒有借機收復(fù)加利西亞。盡管很多烏克蘭人把1648年當(dāng)作民族解放戰(zhàn)爭的一年，實際上許多魯塞尼亞貴族——波蘭化的和依舊信奉東正教的——卻起兵反抗赫梅利尼茨基。

到1650年，赫梅利尼茨基甚至調(diào)轉(zhuǎn)槍口，希望自己的兒子季莫什成為統(tǒng)治者而發(fā)動對摩爾多瓦的進攻。不僅如此，哥薩克內(nèi)部的分歧也日漸嚴重，主要集中在是否廢除農(nóng)奴制的問題上（作為地主的赫梅利尼茨基傾向于保留農(nóng)奴制）。和波蘭人一樣，哥薩克精英們也不斷地宣稱自己為薩爾馬提亞人的后裔，以此來強調(diào)自己地位的合法性，這使得哥薩克人變得更具階級性，而非早期烏克蘭民族的代表。作為對韃靼人的回報，赫梅利尼茨基允許他們隨意到魯塞尼亞（烏克蘭）的村莊里獲取奴隸，然后到克里米亞的奴隸市場上拍賣。

蘇聯(lián)歷史學(xué)家迫切希望抹掉這次起義中所有的“烏克蘭”成分，傾向于認為這是一次源于對社會經(jīng)濟的不滿而非對新生的民族主義訴求的農(nóng)民起義。

不論目的如何，赫梅利尼茨基最終沒有成功。1649年，在一次重要的戰(zhàn)役中，韃靼可汗撤回了自己的援軍，迫使赫梅利尼茨基與波蘭國王達成臨時協(xié)議。這個協(xié)議禁止波蘭軍隊和猶太人進入蓋特曼的領(lǐng)土，但要求農(nóng)民恢復(fù)其農(nóng)奴身份。1651年，又一輪與波蘭人的戰(zhàn)爭打響。在利沃夫東北接近別列斯捷奇科小鎮(zhèn)的一場大戰(zhàn)中，波蘭軍隊與哥薩克—韃靼人聯(lián)軍共15萬人對陣。很大程度上（依然）是由于韃靼人臨陣變節(jié)并綁架了赫梅利尼茨基，導(dǎo)致哥薩克人此役戰(zhàn)敗。簽訂了另一個和平協(xié)定后，赫梅利尼茨基于1652年重返戰(zhàn)場，在巴托格戰(zhàn)役中擊敗波蘭軍隊。但很明顯，此時的赫梅利尼茨基已經(jīng)無力籌備一場針對波蘭王國的決定性戰(zhàn)役了。

就在這時，赫梅利尼茨基尋找到了新的外部支持：莫斯科。俄羅斯對烏克蘭有著很強的興趣：俄羅斯向西擴自己的勢力，削弱對手波蘭，并保衛(wèi)東正教徒的權(quán)利。1654年1月，在基輔近郊的小城佩列亞斯拉夫，赫梅利尼茨基接受了俄羅斯沙皇對烏克蘭的統(tǒng)治權(quán)。赫梅利尼茨基期望俄羅斯人能宣誓保障哥薩克在自己領(lǐng)土上的權(quán)利，但俄羅斯人拒絕答應(yīng)這個要求。相反，赫梅利尼茨基卻單方面做出了對沙皇效忠的宣誓，從而使沙皇成為“大俄羅斯與小俄羅斯（烏克蘭）專制君主”

通過《佩列亞斯拉夫協(xié)議》，曾經(jīng)遠在歐洲邊緣的俄羅斯搖身一變成為一個大國，并迅速成為東歐的主導(dǎo)力量。盡管赫梅利尼茨基受到指責(zé)，但各種對《佩列亞斯拉夫協(xié)議》的解釋還是為其辯護，認為他只是單純尋求一個軍事聯(lián)盟或一種隸屬關(guān)系（沙皇需為哥薩克提供保護但不得干涉其內(nèi)部事務(wù)），或可能尋求一個基于共同君主但政府分離的個人聯(lián)合。

不管怎樣，在協(xié)議簽訂后，俄羅斯開始了對波蘭的入侵。在17世紀早期抗擊波蘭的瑞典同樣起事，于1655年9月占領(lǐng)了華沙。瑞典人、哥薩克與特拉西瓦尼亞王國（今天羅馬尼亞的一部分）發(fā)動了瓜分波蘭的聯(lián)合軍事行動。不過瑞典人也進攻俄羅斯，造成了哥薩克與俄羅斯人之間的緊張關(guān)系。未經(jīng)與哥薩克協(xié)商，俄羅斯于1656年與波蘭締結(jié)和約，瑞典—哥薩克—特蘭西瓦尼亞聯(lián)軍被擊敗。在哥薩克人內(nèi)部的叛亂中，赫梅利尼茨基于1657年病逝。

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