現(xiàn)代人對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康越來(lái)越重視，對(duì)胃腸營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題的認(rèn)識(shí)卻非常有限。俗話說(shuō)，胃病三分治七分養(yǎng)。胃部的修復(fù)和胃粘膜的養(yǎng)護(hù)非常重要，胃病治療必須要結(jié)合養(yǎng)胃，效果可能相得益彰，今天我給大家推薦10種養(yǎng)胃的藥膳，希望對(duì)大家有用。

1. 陳皮粥

配方：陳皮20克（鮮者加倍），大米100克。將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥；早晚食用。 功效：適用于脘腹脹滿、消化不良、食欲不振人群。

2.三七玄香雞

配方：三七粉3克、醋玄胡15克、制乳香6克，置鍋內(nèi)隔水燉，水開(kāi)后用文火蒸30分鐘，取渣存汁待用;然后將雞肉放入燒鍋內(nèi)，加水、鹽、料酒、蔥、姜適量一起煮，如吃嫩雞，則時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

功效：活血化瘀，改善胃痛胃潰瘍。

3. 參芪黃精牛肉湯

配方：黃芪30克、黨參15克、黃精15克、牛肉500克。將黃芪、黃精、黨參裝入袋中，放于燒鍋內(nèi)，將牛肉洗凈放入鍋內(nèi)焯一下，然后將牛肉沖洗干凈，和藥袋一同放入鍋中，加水適量煮沸，再用文火將牛肉燜熟，但不宜過(guò)酥。

功效：補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，適用于各種胃炎。

4.牛奶煮鶉蛋

配方：牛奶250克(或奶粉一湯匙)煮開(kāi)后，打入鵪鶉蛋一個(gè)，煮成荷包蛋食用。連服半年左右。

功效：有和胃補(bǔ)虛作用，適用于慢性胃炎。

5.金橘根燉豬肚

配方：豬肚100-150克，金橘根30克，用水四碗煮至一碗半，加少許食鹽調(diào)味食用。

功效：有健脾開(kāi)胃，行氣止痛作用。適用于慢性胃炎，胃潰瘍，十二指腸球部潰瘍等癥。

3、玉竹沙參老鴨湯

配方：老鴨一只，去毛及內(nèi)臟;北沙參、玉竹各50克。上述各料同煮湯，用食鹽等調(diào)味食用。功效：有滋陰清補(bǔ)功效。用于肺陰虛咳喘、糖尿病、慢性胃炎、津枯腸燥便秘。

4、姜韭牛奶羹

配方：韭菜250克，生姜250克，共搗爛用干凈紗布絞汁，加入牛奶250克，煮沸后，趁熱服用。

功效：適用于胃寒性胃潰瘍，慢性胃炎胃脘疼痛，嘔惡等癥。

5、黨參粥

配方：黨參20克，粳米50克。先將粳米炒至黃黑色，再與黨參同煮粥，煮好后飲用粥湯。有補(bǔ)中氣，和脾胃，除煩渴，止泄瀉作用。

功效：適用于脾虛泄瀉，消化不良，慢性胃炎，胃及十二指腸球部潰瘍等癥。

6.黑米粥

配方：黑米15克，大米50克。黑米與大米同煮為稀粥；早晚食用。

功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為進(jìn)補(bǔ)佳糧。

7.曲米粥

配方：神曲15克，炒谷芽麥芽15克，焦山楂10克，大米100克。將神曲搗碎取煎汁適量，再入大米煮粥；早晚食用。

功效：有健脾胃、促消化功效；對(duì)食積難消、脘悶腹脹有好處。

8. 山藥扁豆粥

配方：山藥30克；扁豆30克；粳米50克。將山藥研成粉末，扁豆淘洗凈。先煮扁豆、粳米，待扁豆軟爛時(shí)，加山藥粉攪勻即成。

功效：山藥、扁豆能益氣健脾，粳米有養(yǎng)胃生津作用。其綜合作用本方有健脾除濕，益氣養(yǎng)胃作用，適合于慢性胃炎、慢性結(jié)腸炎人群。

9. 薏苡仁粥

配方：薏苡仁 30克；大棗10枚；粳米100克。將薏苡仁、大棗、粳米淘洗凈，先煮薏苡仁，待開(kāi)時(shí)，加入大棗，粳米，至軟爛時(shí)即成。

功效：具有益氣健脾功效。薏苡仁能健脾除濕，大棗補(bǔ)氣養(yǎng)血作用，其綜合作用有健脾除濕，補(bǔ)氣養(yǎng)血作用。

10. 山藥百合大棗粥

配方：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日食2次。

功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；百合清熱潤(rùn)燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥癥狀。