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枇杷是當令水果之一，有清肺止咳、降逆止嘔的功效，用來榨汁和煲糖水喝效果最好。 鮮榨枇杷汁：取枇杷果100克，洗凈去皮去核，放入榨汁機中榨汁飲用即可。 枇杷百合銀耳湯：取枇杷果80克，百合20克，銀耳1朵，冰糖少量。將枇杷果洗凈去皮去核切成小粒，銀耳用涼水泡開撕成小塊，鍋中加入適量清水，煮開后放入洗凈的百合、銀耳，文火煮30分鐘后加入枇杷果粒和少量冰糖，煮15分鐘即可。 |
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