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瞬息浮生,轉(zhuǎn)眼成塵。 無(wú)論我們?nèi)绾芜x擇,時(shí)間從來(lái)都不曾等我們以一瞬。而私人記憶的寫(xiě)作,在歷史的時(shí)空中,或許是抵達(dá)另一種永恒的方式,實(shí)現(xiàn)逃脫“大歷史”的鐵板一塊與冷漠無(wú)情。 鄉(xiāng)野記,水到渠成的文字,心無(wú)掛礙,娓娓道來(lái),且懷念那些已經(jīng)消逝的,且珍惜那些還在的,如暗室微燈,照亮故鄉(xiāng)。 小時(shí)候,奶奶告訴我,她當(dāng)年嫁給我爺爺,是因?yàn)樗穻尶吹焦脿敿依锏牡静荻驯容^大,所以就同意這門(mén)婚事,把最小的女兒嫁給了我爺爺。 當(dāng)時(shí),我年紀(jì)小不懂事,還笑話奶奶竟然因?yàn)橐粋€(gè)稻草堆就嫁人了。 后來(lái)長(zhǎng)大了,我才明白稻草堆在當(dāng)年意味著什么!很簡(jiǎn)單,它意味著家里田地多,有飯吃。 稻草是水稻收割、脫粒后,剩下的草把,老家人也稱之為“稻柴”。 青白干燥的稻草柴,用處很多。既可以用來(lái)蓋草房、墊床鋪;也可以用來(lái)燒火做飯、鋪雞窩豬棚;如果遇到冬天青草不夠,鍘碎了還可以用來(lái)喂牛。 稻柴的用途和輝煌,一直延續(xù)到我離開(kāi)農(nóng)村。那時(shí)候的“雙搶”,打稻機(jī)捻稻后,家家戶戶屋前都有一大堆稻柴。村里的一幫小子,常在上面翻滾玩耍。如果說(shuō)現(xiàn)在的孩子有充氣蹦蹦床,那稻柴堆就是我們那時(shí)的蹦蹦床。無(wú)所顧忌,肆無(wú)忌憚,不怕磕著碰著。 有時(shí),還會(huì)在稻柴堆里挖地道,玩捉迷藏,盡管因此會(huì)惹來(lái)大人的喝斥,但我們還是會(huì)“頂風(fēng)作案”,繁重勞動(dòng)中的些許樂(lè)趣,都是彌足珍貴的插曲。 疊稻柴堆一般都是家里上了年紀(jì)有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)做,否則疊到一人多高時(shí),重心不平穩(wěn)或者疊歪了,再想疊上去就會(huì)散倒,就只能重新翻工。 我母親卻是疊稻柴堆的能手,村里人都很佩服。 在我家屋前曬谷場(chǎng)的左右角上,有兩個(gè)用亂石塊壘成的地基,那里就是母親疊稻柴堆的“戰(zhàn)場(chǎng)”。曬干后的稻柴被胡亂的扔在一旁,她先把一捆捆稻柴細(xì)細(xì)地圍成一圈,然后慢慢往上堆,逐漸呈底部小上面突的圓柱體。 她站在上面,不斷地招呼我把稻柴扔上去。我就三個(gè)一把、四個(gè)一把,頭也不抬的使勁往上扔,有時(shí)砸到母親頭上,她就笑著呵斥說(shuō),“當(dāng)心點(diǎn),小牛用蠻力啊?!?/p> 小半天,一個(gè)中間鼓出的圓柱草堆就差不多成型了,最后是結(jié)頂,慢慢疊成呈蘑菇形的圓錐狀,扣在上面。這時(shí)候,母親站立的高度已經(jīng)有兩人多高了,需要一個(gè)梯子或者長(zhǎng)凳子接應(yīng)才能爬下來(lái)。 疊在露天的稻柴堆,像一個(gè)個(gè)大蘑菇,是那個(gè)年代農(nóng)村一道風(fēng)景線。 因?yàn)榈囟?,我家的稻柴堆一定是村里最大的兩座,真是威風(fēng)凜凜。這些稻柴要用到第二年夏天,有時(shí)用不完就會(huì)有種蘑菇的人家上門(mén)來(lái)買(mǎi)收,一堆毛估估三五百塊錢(qián),這會(huì)讓爺爺開(kāi)心上半年多。 稻谷顆粒歸倉(cāng)了,稻柴也堆完了,繁重的雙搶算是完成了一半,馬上就進(jìn)入“搶種”環(huán)節(jié)。 雙季的秧苗,早早就撒好種子開(kāi)始孵秧,做秧坂田時(shí)天氣還有點(diǎn)冷,雙腳浸泡在灌了水的田塊里做秧田,需要用塑料薄膜蓋住已發(fā)芽的稻谷。到了戰(zhàn)雙搶時(shí),又變成了酷熱的大暑,稻田里的水被曬得像溫開(kāi)水,燙的下不了腳。 男勞力負(fù)責(zé)挑秧,拔秧的任務(wù)大部份落在婦女們身上。 出門(mén)戴頂斗笠,既能遮陽(yáng)也能防雨,腋下夾一捆削干凈的稻柴,用來(lái)捆扎秧苗,手里再提一張拔秧凳,急匆匆地就往秧田走。 我最初下秧田時(shí),還很小,不為干活,只是大人下地,小孩在家沒(méi)人帶,只能帶到秧田里去,去了只要不踩秧苗,其他就任我們折騰。抓田雞捕小魚(yú)挖泥洞,即便弄得滿身泥湯,也不會(huì)管,但若不小心踩進(jìn)秧苗上,必然會(huì)招來(lái)大人的一頓呵斥怒罵。 秧凳與普通的小板凳不同,是專為拔秧設(shè)計(jì)的。側(cè)看呈工字形,上下三塊都是平整的木板,一塊坐,另兩塊觸地,因?yàn)檠硖锢锏哪嗍擒浀?,平底接觸面積大,不容易陷下去。 坐在秧凳上,兩手底邊貼著地面,拇指要和其他四個(gè)指頭配合,捏住秧苗根部,快速把秧苗連根拔起。這里的技術(shù)要領(lǐng)是,手腕力量水平方向拉而不只是往上拔,避免斷秧。兩手滿把了,將秧苗根在水里蕩幾下,把根上的泥塊洗掉,左右稍微交叉疊放在一起,左手捏緊,右手抽根浸泡透了的稻草,一繞一系,從中間扎牢,打上活結(jié),然后往身后或邊上一扔,接著拔第二把,如此反復(fù)。 看著拔秧很簡(jiǎn)單,其實(shí)沒(méi)掌握要領(lǐng),秧苗很容易斷掉,亂蓬蓬的參差不齊。不久之后,兩手的指尖發(fā)痛,腰也僵硬的動(dòng)不了,就直起腰,自己捶幾下。 秧坂田的土很軟,人坐在秧凳上,身體一直趴著,秧凳就難免陷在土里,當(dāng)周圍一圈秧拔掉了,想挪一下凳子往前靠。有時(shí),秧凳一下沒(méi)跟著拔起來(lái),人身體的重心卻已經(jīng)向前移了,一屁股坐下去,頓時(shí)就坐到了泥水里。 人濕透了,也只能罵聲,還得繼續(xù)拔秧。 幾畦秧苗拔好,男人們挑著鐵籮筐或簸箕,把一只只秧把橫放著,一層一層堆積上去裝好。別小看裝秧,這也有技術(shù),過(guò)程全憑心細(xì)和經(jīng)驗(yàn),關(guān)鍵是一根中心線不能斜,一層層疊羅漢般疊上去。 裝滿后,挑著去種秧的田,一把把遠(yuǎn)近相對(duì)均勻地甩在稻田里。 有時(shí),忽然下雷陣雨了,挑秧的人也顧不得休息,因?yàn)橛暌煌?,種秧就等著秧苗了。就這么光著腳,肩上挑著上百斤重的秧苗,走在泥濘又狹窄的田埂上,即使是十個(gè)腳趾頭彎得象釘鈀,也無(wú)濟(jì)于事。弄不好滑倒跌跤,就出大洋相了。 如果天氣炎熱,種秧通常被安排在下午三點(diǎn)之后,因?yàn)樘锢锏乃惶?yáng)曬燙了,秧苗嬌嫩容易“燒”傷,再返青就難了。下午三點(diǎn)后,太陽(yáng)沒(méi)有那么烈,農(nóng)民就抓緊時(shí)間下田。 種秧前,要先放秧繩,按照細(xì)竹管做的秧寸長(zhǎng)短,用繩子拉好每壟之間的距離,人在兩根秧繩間沿著繩子內(nèi)種秧,就能保證秧苗整齊劃一,橫豎成線的“方正化”,不然就“亂插棵”了,再有水平的種秧高手也會(huì)把秧插得歪歪斜斜的,不利于今后水稻的通風(fēng)、田間管理和人工收割。 除了割稻,種秧是另一種折磨腰的極限勞動(dòng)。 插秧時(shí),每人一壟,彼此緊挨著。一壟寬約70厘米,長(zhǎng)則近百米、短則四五十米。每橫行,種六棵秧苗。 把拖鞋一甩,下田。 兩腳分開(kāi)在壟內(nèi),使腿間和兩側(cè)呈三等分,雙腿彎曲,彎腰俯下超過(guò)90度,一邊插一邊雙腳要平行、交叉輪流向后倒退,著力點(diǎn)全在腰上。下水田后,你的雙腳站位就不能再亂動(dòng)了,否則水田面會(huì)被踩得亂七八糟,給種秧造成麻煩。 兩只手也沒(méi)閑著,左手抓秧把,拇指不斷均勻地分捻出秧苗,右手的拇指、食指和中指從左手中取出秧苗并快速插入水田,手指接了就插,插了又來(lái)接,像小雞啄米似的上下翻飛。 每行插上六撮秧苗,即在左腳左邊、兩腳之間、右腳右邊各插兩撮,一撮大概3-4棵秧苗,少了不好,多了也不宜。 種秧是“臉朝黃土背朝天”的典型生活,低著頭,佝著腰,面朝泥水,背對(duì)烈日,兩只手心無(wú)旁騖地機(jī)械性忙碌,邊插邊退。腰彎久了,腰不是自己的腰了,酸酸麻麻直不起來(lái),恨不能屁股上生出凳子來(lái),所以很痛苦。 所以,我爺爺很珍惜米飯,有時(shí)掉在地上了,撿起來(lái)吹吹灰塵就吃下去了,他不知道“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”這句古詩(shī),但他告訴我說(shuō),“米飯是我們鄉(xiāng)下人叩頭叩出來(lái)的呀,要懂得珍惜?!?/p> 在水田種秧,最鬧人的是螞蟥,它叮人的時(shí)候,悄沒(méi)聲息地吸附于你腿上,不痛不癢完全無(wú)感,等感覺(jué)到癢疼時(shí)就已經(jīng)被叮上了。撓又撓不掉,拽也拽不下,扯也扯不下來(lái),只能用力啪啪拍兩下,那家伙才掉下來(lái),滾落水中迅疾逃走。 被螞蝗叮咬的地方,癢癢地,還汩汩地冒著血,大人就扯片馬蘭葉,揉碎,敷在被螞蝗咬的地方止血止癢。 螞蝗本來(lái)相對(duì)比較細(xì)長(zhǎng),被人抓住時(shí)就蜷成一團(tuán),捏在手里像根軟軟的肉腸子,沒(méi)有骨頭,感覺(jué)詭異極了。孩子的玩性大,通常我們會(huì)用鐮刀或鏟子,把螞蝗報(bào)復(fù)的割成兩段,甚至剁成肉泥,放在岸上任太陽(yáng)曝曬,以解心頭之恨。 除了螞蝗叮咬之外,你可能還不小心踩著或手指戳著“碗分子”,即破碎的瓷片、玻璃,劃傷了手腳,再化膿就麻煩了。 等到太陽(yáng)漸漸西沉落山,酷熱得到些許緩解的時(shí)候,就輪到可惡的蚊子來(lái)折磨你了。圍著你嗡嗡個(gè)不停,趕也趕不走,具體咬到哪里也不清楚,只知道癢癢得難受,忍不住了就用泥手去抓,真正是苦不堪言。這個(gè)時(shí)候最好的防護(hù)還是身上那套粗布衣褲,把袖管、褲筒全放下來(lái),一直沒(méi)到泥水里,人再怎么悶熱都得忍著。 我記憶中所有農(nóng)活中,種秧是最苦最累的一種農(nóng)活。 長(zhǎng)達(dá)十幾天的時(shí)間,手腳長(zhǎng)期浸泡在濕熱的水里,再加上田里又都施豬灰、碳酸氫氨化肥等,皮膚受污染刺激,種秧的人最容易得爛手爛腳病。農(nóng)村婦女吃苦精神都非常好,在潰爛流膿的手腳上涂點(diǎn)紫藥水,又或者擠出手指上的膿后,套上布縫制的手指套或者橡膠手指套,忍著疼痛仍舊照樣下田干活。 因此說(shuō),農(nóng)忙雙搶酸、累、痛是難免的,不中暑不生病才是福氣。 雙搶時(shí)節(jié),最怕死人。 記得小時(shí)光,隔壁村里有個(gè)女人在雙搶期間喝農(nóng)藥死了。原因大概是在田里忙一天,筋疲力盡回家,夫妻或是婆媳爭(zhēng)幾句,女人就拿瓶甲胺磷喝了,甲胺磷一喝,必死無(wú)疑。這種劇毒農(nóng)藥,曾大量使用在稻田里。 留下10來(lái)歲的娃,一家人哭的昏天黑地。 我第一次下地種秧,是被我媽用竹竿打下去的。畢竟年紀(jì)小,因?yàn)樨澩嫦肴ズ永镉嗡?,我就在水稻田里?lái)耍起了“地趟拳”,死活不肯種秧,還把我媽潑了滿身泥漿水,這件事至今被村里老人們,當(dāng)笑話念叨起,讓我鬧了個(gè)滿臉通紅。 對(duì)于一個(gè)孩子來(lái)說(shuō),大熱天泡在熱水里種秧,足以令人絕望。 當(dāng)時(shí)的我無(wú)法估算從田的這一邊種到另一邊有多遠(yuǎn),只是知道,彎腰從這邊勞動(dòng)到那邊,是沒(méi)有希望的——它怎么都到不了頭。種秧還要趕速度,如果你栽的慢了,就會(huì)被關(guān)在兩壟中央被“包餃子”,被人看見(jiàn)是要恥笑的。 我自知不行,所以總是最后一個(gè)下田種秧,免得被“關(guān)”在秧趟子里面難堪。 最開(kāi)始,我種的秧總是歪歪扭扭、深深淺淺地,而且速度也慢。種幾行就直起腰,種幾行就直起腰,我媽就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地喊過(guò)來(lái):“才插幾棵,腰就直起來(lái)干嘛?”我回敬道,“我腰酸?!蔽覌尯懿恍嫉恼f(shuō),“小孩子,哪來(lái)的腰?” 小孩沒(méi)有腰嗎?這是困擾了我很多年的疑惑,那么我種秧時(shí)酸的是什么部位呢?進(jìn)一步說(shuō),我的腰又是什么時(shí)候才長(zhǎng)出來(lái)的呀? 在田里干活最大的樂(lè)趣,就是看到村里有新女婿或者新媳婦來(lái)做幫工,其令人興奮的程度不亞于吃肉。 在鄉(xiāng)間,一個(gè)女人一生中最被關(guān)注一段時(shí)間就是從相親到新婚后的一年左右。作為新人,她會(huì)不斷地被男方親屬、鄰里鄉(xiāng)親觀看并評(píng)價(jià)。對(duì)男青年而言也是如此,這時(shí)候去丈母家做農(nóng)田生活,如果樣樣拿得起,那么對(duì)象是相當(dāng)有面子的。 雙搶農(nóng)忙做到最后,別人家都弄完了,就你一家人在外面忙乎,就更顯疲憊和無(wú)力了。 當(dāng)種完承包地最后一塊田角,我直起腰,仰臉長(zhǎng)舒一口氣,將剩余無(wú)用的秧把,一把把高高地拋向田岸邊,高喊:“我這輩子再也不種地了!” 我媽淡淡地笑了笑說(shuō),“不想種地,就回學(xué)校去好好念書(shū),像鯉魚(yú)一樣跳龍門(mén)?!?/p> 那時(shí)候,我才明白讀書(shū)對(duì)農(nóng)村孩子的意義,就像當(dāng)年太婆婆眼中看到的稻草堆一樣,后來(lái)我果然再也沒(méi)有種過(guò)秧,進(jìn)城讀書(shū)、工作、生活,雖然這輩子還有漫長(zhǎng)的歲月,不過(guò),不再插秧的期待,應(yīng)該是實(shí)現(xiàn)了。 如今,老家的農(nóng)村也沒(méi)有了雙搶,地都被人承包種大棚蔬菜了,最近又說(shuō)整個(gè)村要拆遷,農(nóng)田都要造房子。 我忽然感覺(jué)有些不舍,有些東西消失了,消失就不可逆,永遠(yuǎn)沒(méi)有了。 父母總覺(jué)得他們這輩子沒(méi)什么本事,趁著自己身體還硬朗,就想多干一些是一些,這么炎熱的日子還去大棚里幫忙打小工,怎么勸都沒(méi)用。他們脊瘦的身軀里,堅(jiān)韌勁就像一臺(tái)永動(dòng)機(jī)。 我不知該說(shuō)些什么,只知道當(dāng)年那個(gè)在田埂上腳步飛快的男人,那個(gè)拎著鐮刀喚我和妹妹回家吃飯的女人,如今他們的頭發(fā)白了許多,腳步也慢了不少,而身邊金色的稻子換了一季又一季。 而且,可能是離開(kāi)村莊久了,我對(duì)家鄉(xiāng)的時(shí)令已經(jīng)有些淡忘模糊。這個(gè)季節(jié),往年,該是插秧的時(shí)候了吧?我甚至忘記了,早晨的禾苗上到底有沒(méi)有露珠和霧氣。 有時(shí)嚴(yán)肅,常常有趣,總是分享; one格子,一個(gè)私人的文字抽屜。 |
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來(lái)自: 劉溝村圖書(shū)館 > 《農(nóng)耕文化》