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剛才上篇發(fā)文提到用剩吐司做面包糠，就有粉絲問(wèn)我，剩下的吐司硬邊或者邊角料怎么做吐司布??？其實(shí)挺簡(jiǎn)單的，只需在原來(lái)做布丁的基礎(chǔ)上再加吐司邊角料即行，這樣吃起來(lái)比普通布丁多了一重口感。現(xiàn)將做法分享如下，希望大家喜歡。  －吐司布丁－ 【材料】吐司邊角料適量（若用整片吐司就要2片） 純牛奶250毫升，雞蛋2個(gè) 白砂糖35克，果干和椰蓉適量  【做法】▼1．把吐司邊角料切小塊；果干切碎一下。 ▼2．把純牛奶、雞蛋和白砂糖放進(jìn)大碗里，攪打均勻后過(guò)濾一下，這樣出來(lái)布丁口感會(huì)更加之順滑。 ▼3．把蛋液倒進(jìn)烤碗里，表面撒上吐司丁、果干碎和椰蓉，然后等烤箱預(yù)熱好之后放進(jìn)去烤，210度上下火，烤20分鐘左右即可。  |
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