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可以鹵全世界的鹵水！方便又衛(wèi)生，這個(gè)冬天溫暖你的胃！  首先鍋內(nèi)放入3大湯勺的油，蔥姜蒜切好后，放進(jìn)去煸炒出香味。 把冰糖倒入鍋內(nèi)，中小火炒溶冰糖； 倒入大半碗的生抽和半碗的料酒，加水適量，啤酒適量，加入老抽提色。 放入鹵料包（香葉8片、草寇10粒、陳皮3片，甘草、花椒、大小茴香、桂皮、丁香、草果各少許）。小火煮20分鐘！ 接著放入剝好的雞蛋，豬蹄，豆干，豬大腸雞翅肘子等食材煮一個(gè)小時(shí)左右即可出鍋！     閱讀全文 |
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來(lái)自： 農(nóng)場(chǎng)小五哥 > 《涼鹵醬烤蒸》
