發(fā)現(xiàn)身邊的朋友到嚷嚷著減肥，不少人都選擇節(jié)食，甚至午飯只吃大白菜，一點葷的都不吃，晚上還不吃晚飯，問他們餓不餓，都回答餓的眼冒金花，為了減肥，也是沒辦法才這么做的，真的很佩服這些人，為了瘦身毅力還是不吃的，不過呢，我覺得，為了減肥可不能這么不顧身體健康，所以今天為大家分享一道瘦身的食物。

今天為大家分享是木耳炒千葉豆腐，木耳很常見常吃的一道菜，千葉豆腐也是常吃的菜，木耳的營養(yǎng)價值很高，尤其有著潤肺止咳的作用，而且木耳中含有的鈣質(zhì)，鐵質(zhì)比較多，有著補鈣補血的作用，貧血的人，不妨試試這道菜，尤其是木耳的口感很好，吃起來爽口鮮嫩，千葉豆腐屬于豆制品，營養(yǎng)價值自然很高，這兩種食物搭配，營養(yǎng)更豐富，更加全面，喜歡的話，不妨試試呢。

木耳炒千葉豆腐，木耳能夠給這菜提高口感，做法還比較簡單快速，我們先把食材備好：干木耳適量，千頁豆腐適量，豆瓣醬少許，生抽，大蒜，生姜，雞精，鹽適量，食用油三勺。干木耳要提前浸泡在溫水中2個小時，炒菜之前將木耳再沖洗干凈，撈出來備用，千葉豆腐也清洗下即可，順手再把大蒜，生姜洗洗拍碎。

起鍋倒入適量的橄欖油，等到油溫燒5成時候，要把大蒜，生姜倒入鍋中，豆瓣醬也倒入鍋中爆香，緊接著將千葉豆腐方進入翻炒，木耳隨后放鍋中，用旺火快速的翻炒，炒到食材都斷生后，把生姜，大蒜放進去，炒到食物入味后，就能出鍋裝盤了。

千葉豆腐也是一種比較有營養(yǎng)的食物，自身含有的鈣，鎂等元素，對人體有著極大的作用，千葉豆腐中的維生素，礦物質(zhì)等物質(zhì)，能夠快速的被體內(nèi)所吸收，千頁豆腐屬于高蛋白，低脂肪的食物，多吃不會長胖，而且木耳中的膳食纖維比較豐富，多吃能夠排出體內(nèi)的垃圾毒素，還能減少對腸道的傷害，而且多吃木耳還能給身體大掃除，快速幫助排出糞便，不僅對減肥瘦身，還對皮膚特別好，不要錯過這道菜哦~