土豆的懶人做法，出鍋后比肉還香，10分鐘就做好營養(yǎng)的早餐，一起來學(xué)習(xí)看看吧！http://www.

需要準(zhǔn)備的食材有：土豆、雞蛋、黃瓜、面粉、彩椒、香蔥、黑芝麻

1.將土豆去皮后洗凈擦成絲，放入清水中浸泡并清洗干凈。

2.將黃瓜切絲、紅彩椒切圈、香蔥切蔥花放入碗中。

3.將土豆絲控干水分后倒入碗中，再將3個雞蛋攪散倒入碗中，加適量鹽和胡椒粉，用筷子攪拌均勻備用。

4.接著準(zhǔn)備適量面粉，分多次倒入邊攪拌，攪拌成這樣的糊狀即可。

5.電餅鐺中刷上一層食用油，將面糊倒入電餅鐺中，用筷子將其整理成圓，撒一點黑芝麻增加香味，蓋上蓋子烙4分鐘。

6.四分鐘后開蓋，翻一個面，繼續(xù)蓋上蓋子烙4分鐘，用鏟子壓一下，能夠快速回彈里面就是已經(jīng)熟了，如果沒熟就再反復(fù)烙個1分鐘。

7.將烙好的土豆餅切成自己喜歡的形狀擺入盤中，營養(yǎng)又美味的早餐就做好了，全程不到10分鐘，方便又快捷，趕快學(xué)起來。