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我大姨是一個(gè)做飯?zhí)貏e好吃的人, 不僅菜炒的好,而且刀工也是出了名的優(yōu)秀。最遺憾的大概就是我大姨沒(méi)有憑借一身好廚藝,開(kāi)的餐館,從此走向人生巔峰。
但是這不影響,我大姨成為了我最強(qiáng)學(xué)廚典范,而且我大姨都是不藏私的,今日份的分享,刀工像極了我大姨的手法,但是還不足我大姨那么厲害,話不多說(shuō),開(kāi)始我們今日份的分享。
準(zhǔn)備食材:水蘿卜、蔥花、白糖、香菜末。
1、將準(zhǔn)備好的水蘿卜切成細(xì)絲狀,留以備用。
2、將水蘿卜絲放在容器中,加入適當(dāng)量的食醋在其中,進(jìn)行調(diào)味。
3、準(zhǔn)備適當(dāng)量的醬油放在其中,進(jìn)行調(diào)味。
4、準(zhǔn)備適當(dāng)量的白糖放在其中,進(jìn)行充分的攪拌。
5、準(zhǔn)備一點(diǎn)點(diǎn)的香油撒在其中,進(jìn)行調(diào)和。
6、將準(zhǔn)備好的香菜末、蔥花放在食材中,進(jìn)行均勻的攪拌。
7、調(diào)拌好之后,盛出放在盤子中即可。
夏日份的涼拌水蘿卜我們就做好了,夏日必備,清新怡人,希望是大家喜歡的味道。
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來(lái)自: 輕風(fēng)無(wú)意 > 《拌菜》