肝炎是威脅人們身體健康的一大疾病，我國(guó)屬于肝炎大國(guó)，幾乎每十人里就有一人患有肝炎，肝炎調(diào)理得好，一般身體不會(huì)有明顯不適，也不會(huì)對(duì)生活造成影響，但肝炎的威脅在于它的惡化發(fā)展往往就在不經(jīng)意間，一不小心就直接發(fā)展更肝癌了。而轉(zhuǎn)氨酶升高是肝炎惡化的開(kāi)始。

臨床上，經(jīng)常用轉(zhuǎn)氨酶來(lái)判斷肝臟的健康，很多人體檢后發(fā)現(xiàn)自己的轉(zhuǎn)氨酶升高，這個(gè)時(shí)候就要考慮自己是不是肝臟不好了。轉(zhuǎn)氨酶分為谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶。谷丙和谷草是肝細(xì)胞內(nèi)最多的酵素，如果肝細(xì)胞發(fā)炎或受傷，谷丙和谷草會(huì)被釋出而滲進(jìn)血液，數(shù)值就會(huì)升高。但是，如果肝已經(jīng)硬化或轉(zhuǎn)成肝癌，這時(shí)肝臟如果已經(jīng)停止發(fā)炎，谷丙和谷草數(shù)值極有可能是正常。所以，轉(zhuǎn)氨酶升高的時(shí)候，可能是肝炎在惡化。

五味子是降酶保肝的常用中藥，價(jià)值極高，通過(guò)對(duì)五味子有效成分的研究，發(fā)現(xiàn)五味子中含有7種能使谷丙轉(zhuǎn)氨酶降低的有效成分，分別為五味子甲素、乙素和丙素，五味子醇甲及醇乙，五味子醋甲和醋乙，其中五味子丙素降低氨基轉(zhuǎn)移酶的速度最快。并且五味子能幫助修復(fù)受損的肝細(xì)胞，促進(jìn)肝臟再生肝細(xì)胞組織。因此五味子不僅降酶，還能保肝。

在平時(shí)可以用枸杞泡水喝，還可以緩解視力疲勞，頭暈眼花等不良的癥狀，特別是對(duì)于體內(nèi)肝火旺盛的人來(lái)說(shuō)，平時(shí)多喝一些枸杞水，可以有效去除肝火，而且對(duì)肝臟還有保護(hù)作用。決明子中含有的大黃素清肝保肝作用極強(qiáng)，它含有的大黃酚對(duì)損傷的肝細(xì)胞有保護(hù)作用，能抗肝毒，還能有效的排出肝臟毒素垃圾。