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中國(guó)有句俗語(yǔ)“金水銀水不如奶水,”牛奶是最古老的飲料之一,有“白色血液”之稱(chēng),我相信大家都不會(huì)陌生。 牛奶的作用也很大,小孩子喝可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,老人喝可以降低膽固醇,而且牛奶還有保護(hù)皮膚的作用,常喝可以增強(qiáng)彈性、減少皺紋。北京裝潢 平常牛奶都是直接喝,其實(shí)可以換換新吃法,顏值高,既能吸引小孩子的注意力,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加倍。這道牛奶凍的做法超簡(jiǎn)單,寶媽們可以學(xué)起來(lái)。 木瓜牛奶凍 ▽ 點(diǎn)擊圖片進(jìn)入小程序 查看圖文菜譜更方便 by KL樂(lè)悠悠 ·主料· 木瓜|1顆 ·輔料· 牛奶 | 200ml 吉利丁片 | 10g 細(xì)紗糖 | 10g ·做法· 1.吉利丁事先用冰水泡軟,牛奶加入細(xì)砂糖后放入微波爐里加熱至40-50度,時(shí)間約1-2分鐘。 2.牛奶加熱后從微波爐里取出將底部的細(xì)砂糖攪拌均勻至融化,吉利丁擠干多余的水分后放入牛奶里攪拌至融化,等待降溫。 3.木瓜洗凈后將頂部切掉,用小勺子把木瓜籽掏空。 4.降溫好的牛奶液倒入木瓜里,將切出的木瓜頂部蓋上,用牙簽固定位置,放入冰箱冷藏2-3小時(shí)至凝固。
·----- 小貼士 -----· 1.在冰箱里拿出來(lái)的時(shí)候倒著看一下,沒(méi)有流動(dòng)的牛奶液就做好啦。 2.還可以用草莓丁或者水果做成水果凍。 |
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