怎么快速取出蓮子心的方法， 采蓮子的季節(jié)不知不覺又有到了，這些新鮮蓮子是煲湯的好材料，其中的蓮子心可單獨(dú)的拿出來泡茶喝。但是你要是買的是新鮮的蓮子，那么蓮子心千萬不要丟棄了，把它們都洗干凈了之后收集起來即可，可是泡茶的好茶料，而且是一舉兩得，煲湯喝茶兩不誤。 民間認(rèn)為常喝蓮子心茶有清熱去火、安神強(qiáng)心之功效。 新鮮的蓮子心茶泡法和普通泡茶法無異，只要取適量蓮子心加以開水浸泡即可?？墒巧徸邮莻€(gè)倔家伙，想要取出里面的“心”來硬的可不成哦，只能取巧勁兒。

怎么快速取出蓮子心的方法：怎么快速取出蓮子心的方法

1、用小刀或剪刀在蓮子中間橫劃一圈，使蓮子殼上出現(xiàn)清晰刀跡即可。（一般小販會用特制的工具幫你完成這步）怎么快速取出蓮子心的方法。

2、掰開殼，取出整顆蓮子。怎么快速取出蓮子心的方法。

3、用一根牙簽從蓮子中間穿過，帶出蓮子心，用手拔出蓮子心。怎么快速取出蓮子心的方法 。

4、用涼開水清洗掉蓮子心上的粘液，陰干，一次取2克泡茶。