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八種涼拌菜貫穿整個(gè)夏天，吃一口涼到心底，不重樣，太爽了！

 hlierlily 2019-05-20

來源｜楠噢

1、涼拌藕片

材料：蓮藕600克、蒜泥30克、紅椒5克、生抽5克、香醋5克、香麻油3克、辣椒油3克、白糖3克、香菜少許。

制作方法：

1、蓮藕洗凈，削皮切片。

2、焯水后用冰水不斷沖洗，直至變涼后擺放在干凈的碟子上。

3、把蒜泥、紅椒、生抽、香醋、辣椒油、香麻油、白糖攪拌均勻，淋在藕片上即可。

4、根據(jù)個(gè)人口味撒上適量香菜。

2、涼拌腐竹

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