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消失的鄉(xiāng)間打麥場

 劉溝村圖書館 2019-05-17

在我的記憶里,故鄉(xiāng)最神圣、最具有誘惑的地方,便是村邊的麥場了。

麥場本是一大塊平整的土地。地里的麥子剛剛泛黃,隊長趙雙城便開始派人碾場。碾場是一項縝密而又細致的活兒,一般要派有經(jīng)驗的老農(nóng)擔任。先是把麥場用水潑濕,撒上麥糠,再用牛拉著石磙,在場里反復(fù)而又細致地碾壓。碾好的麥場不僅光滑、結(jié)實,而且無論太陽再曬,也不裂縫。

麥場碾好,田里的麥子也就熟了。“先收黃,再搶種,最后打麥人消?!保@是家鄉(xiāng)人常說的諺語。收割來的麥子被大車小車,肩扛人挑,陸續(xù)運送了過來。麥子到了麥場,就像是到了閱兵場。它們站在麥場里,一排排,一列列,就像是正在接受檢閱的士兵。這些“士兵”在麥場里曬上三兩天,然后開始上垛,而上了垛的麥子要等到夏種后才開始脫粒。于是,那一座座高聳入云的麥垛變成了麥場的主角,也成為社員們引以為豪的榮耀。晚飯過后,忙碌了一天的人們坐在麥垛邊喝喝茶,聊聊來年的生活,看著自己的勞動果實,心里別提有多愜意。

土地承包到戶后,家家戶戶的院子也都成了麥場。因此,13歲的我便有了碾場的經(jīng)歷。開始,我以為碾麥場不過是牽著牛,讓牛拉著石磙在場里轉(zhuǎn)圈兒??墒牵瑢嶋H操作起來,卻發(fā)現(xiàn)碾場其實是一個技術(shù)活兒。不僅圈兒要轉(zhuǎn)圓,而且要一圈兒套著一圈兒,否則,麥場便碾不平。經(jīng)過父親手把手地教授,我終于學(xué)會了碾場,并因此成為了父親最有力的幫手。

有很長一段歲月,家鄉(xiāng)的姑娘找婆家,往往會到男方家看麥場。因為,麥場里有麥垛或麥秸垛。麥垛或麥秸垛的大小便代表著男方家的貧窮與富有。

隨著時代的變遷,看麥垛找婆家的觀念成為了歷史。因為,年輕人大都出去打工了,故鄉(xiāng)的田地已經(jīng)被黃姜、油菜、果樹等經(jīng)濟作物所替代,麥子已經(jīng)很少??v然種一些麥子,也用收割機收割,麥稈回填做了肥料,根本就不用往村子拿。

2014年回家?guī)透赣H修繕房子,忽然發(fā)現(xiàn)院子外邊還有一個低矮的黑色的麥秸垛。這是村子里最后一個麥秸垛,而我家的院子也成了村里最后的麥場。我請人把麥秸垛推走,在那里建起了小樓。

自此,村子里再也沒有了麥場。(刊發(fā)于《石家莊日報》2015年6月2日)

            來源:丹江湖畔

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