咱們中國人喜歡喝酒，只要是有人聚在一起，基本上都要喝點，不論啤酒或者白酒，喝的時候總要配點下酒菜，才算完整。下酒菜的種類很多，不同地方喜歡下酒的東西也不一樣。在網(wǎng)上有一個最“好吃”的下酒菜評選，其中油炸花生米只排名第二，第1名“可遇不可求”！下面給大家說說，看看你喜歡這些嗎？

第5名【涼拌牛肉】

在眾多評選里面，涼拌牛肉很受歡迎，又被評為下酒菜里的“貴族”。原因是這道菜很好吃，很適合做下酒菜，但是價格太貴了，一盤涼拌牛肉四五十塊錢，但是轉(zhuǎn)不了2圈就給吃沒了。好吃是好吃，就是吃得太快了，哈哈哈！

第4名【涼拌豬頭肉】

這道菜也很受歡迎，豬頭肉作為下酒菜是最合適不過了，價格不貴，味道好吃，還有嚼勁，能吃好久，而且越吃越香。20塊錢就能買一大盤，比涼拌牛肉要實惠很多。在北方很多地方，鹵制的豬頭肉很受歡迎，下酒菜的首選之一。

第3名【涼拌黃瓜】

這也是一道經(jīng)典的下酒菜，尤其是喝白酒的時候，很多人都會點這道菜，要是人多的話，還要點上兩三盤。涼拌黃瓜脆爽解膩，價格還便宜，自己在家就能做，很少有人不愛吃的，而且有的涼拌黃瓜倒醋不少，口感很酸，還有解酒的效果。

第2名【油炸花生米】

南北方的下酒菜差別很大，但是花生米得到大家的一致認可。無論到哪里，喝酒的時候，肯定會點一盤花油炸花生米，口感酥脆，越吃越好吃，而且很“耐吃”。很多時候，酒局都散了，桌上的下酒菜都吃的七七八八了，但是花生米還會剩下不少。

第1名【朋友和故事】

網(wǎng)友說，不論多好的酒，多貴的下酒菜，如果喝酒的人不對，一切都是白搭。若是遇到合適的朋友了，一起說說交心的話，講述一些彼此的故事，這比什么菜都下酒，但這種事可遇而不可求！正所謂“酒逢知己千杯少”就是這個意思。只要喝酒的人對了，大家能聊到一塊去，一小碟咸菜都可以下酒。