夏天到了，天氣越來越熱，最近這幾天我們這里的氣溫明顯高了很多，大概都有35攝氏度左右了。這么熱的天，4歲的兒子明顯出現(xiàn)了厭食挑食的狀態(tài)，我做的很多飯菜似乎都不和它的胃口，吃一口就不想吃。尤其是肉食，除了魚肉他還多少能吃點(diǎn)以外，其它肉食一點(diǎn)都不吃。這可怎么辦呢？孩子正是發(fā)育長身體的時(shí)候，營養(yǎng)跟不上就會(huì)出大問題。9塊9

今天早晨我去市場買菜，突然看見有人在賣雞腿菇，看著這么可愛的雞腿菇長的像結(jié)實(shí)厚重，于是也就買了半斤，才3元錢，非常便宜。回到家里，我就拿出其中的一根，給兒子做了一道好看漂亮的菊花雞腿菇吃吃，下午他從幼兒園回來，一進(jìn)門就看見我給他做的美味，非常高興的跑上去把一盤吃的干干凈凈。其實(shí)，每年的夏天，我都會(huì)給兒子堅(jiān)持做這道美味，成本很低是一個(gè)方面，另外一個(gè)方面就是它比肉還香，而且營養(yǎng)價(jià)值又好，是孩子身體發(fā)育最后的營養(yǎng)膳食食材之一。五月兒子最饞這道菜，提高身體發(fā)育，每周2次，一次吃一盤不過癮。現(xiàn)在我把這道菊花雞腿菇的做法推薦給大家，喜歡的朋友可以照著配方做起來。

菊花雞腿菇

食材配料：

雞腿菇1個(gè)、干面粉適量、大蒜少許、姜沫少許、鹽半勺、糖1勺、白醋適量。

做法步驟：

1、雞腿菇一個(gè)均勻切三段。

2、花刀切出橫豎刀口。

3、開水中焯一下，菊花狀形狀即成。

4、準(zhǔn)備干面粉，將開花后的雞腿菇撈出，均勻涂上干淀粉。

5、另起油鍋，油鍋里輕炸出菊花狀，顏色顯略焦黃即可，撈出備用。

6、大蒜，生姜切沫。

7、拿一只空碗，半勺鹽，一勺糖，適量番茄醬，少量白醋，加水，攪拌均勻。

8、少油爆香蒜姜沫，倒入料汁。待氣泡粘稠后淋在杏鮑菇上就好了。

以上菜譜就是今天我要跟小伙伴們分享做菊花雞腿菇全過程，如果你對(duì)這個(gè)食譜有什么意見的話請(qǐng)多分享指導(dǎo)，留下你寶貴的意見；同樣的食材，如果你有其它不同的烹飪秘訣，也歡迎你在下方留言和大家一起分享，要是你喜歡這道美食菜譜的話，歡迎你收藏，分享，留言，關(guān)注和點(diǎn)贊，我們一起體驗(yàn)美食生活，有你的關(guān)注就是對(duì)海棠妹妹最大的激勵(lì)和鞭策，我會(huì)做得更好。

海棠姐姐煮菜感：

1、因?yàn)槭莾鹤右粋€(gè)人吃，所以我選用了一根雞腿菇，小伙伴們可根據(jù)自己家人做。

2、焯水的時(shí)間大家可以掌握菊花開了就可以，因?yàn)橐嫌湾仭?/p>