想吃健康一點的燒烤，就要盡量少用傳統(tǒng)的炭烤，那種吃多了對身體不好。用烤箱要好一點，可以精確的控制食物的溫度，不破壞食物的營養(yǎng)，保持了食物的水份。

學會會這個萬能的燒烤醬汁，燒烤出來的雞翅超級滑嫩、不干不柴，其他任何菜也都可以直接加入這個醬汁，一步就出爐，很適合懶人吃貨哦~

準備材料：雞翅、土豆片、金針菇、香腸、玉米（喜歡烤什么都可以任意加），孜然粉、黑胡椒粉、白芝麻

萬能醬汁調制：鹽少許、2勺生抽、1勺蠔油、2勺辣椒醬、1勺淀粉、3勺清水、蒜末適量、半勺白砂糖，攪拌均勻。

做法：

1、雞翅、土豆片、金針菇、香腸、玉米清洗干凈，切好備用。

2、把醬汁倒入食材中，戴上手套抓勻，腌制半小時以上。

3、烤盤鋪上錫紙，刷一層油，把腌制好的食材均勻擺上去，撒上適量孜然粉、黑胡椒粉、白芝麻。

4、烤箱190度預熱5分鐘，然后放入烤盤烤25分鐘左右即可！

還沒出爐就聞到了巨香的燒烤味道，快來試試吧，這款萬能醬汁你值得擁有~