來源：樂活記（ID：lokwooo）

小小的一顆檸檬，在我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢哉f是很常見了，千萬別小看，它給我們帶來的好處可真的太多了！接下來讓卡娃帶大家了解一番！

檸檬水的神奇功效

許多人食用檸檬的方式，大多是用來泡水喝，既可以讓平淡的白水變得清新爽口，還能讓白水看起來賞心悅目，可是你知道嗎？喝一杯檸檬水的功效真的太神奇了！

預(yù)防腎結(jié)石

檸檬富含檸檬酸鹽，它能抑制鈣鹽結(jié)晶，從而抑制腎結(jié)石，有研究甚至標(biāo)明，半杯檸檬水所含的檸檬酸可以與處方藥的劑量相同，所以對于慢性腎結(jié)石患者來說，飲用檸檬水可有效治療病癥。

助于開胃消化

檸檬水還是我們增強(qiáng)食欲，幫助消化的好飲品，檸檬水中的檸檬酸可刺激胃液分泌，從而促進(jìn)腸胃的消化，同時(shí)它還能緩解消化不良、燒心、脹氣等癥狀。尤其夏天來臨，燥熱的天氣總是讓我們沒有好的食欲，此時(shí)喝一杯檸檬水，既清爽又開胃！

提高免疫力

檸檬水含有豐富的維生素C，有助于我們增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，不容易患感冒這類常見的流感疾病，而且檸檬水中的維生素C是促進(jìn)傷口愈合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養(yǎng)素之一，攝入適量的維生素C可以讓我們的骨骼更健康，身體更強(qiáng)壯!

抗擊皮膚衰老

檸檬水還是一種天然的抗衰老飲品，維生素C的抗氧化作用能應(yīng)對我們體內(nèi)自由基的損害，從而緩解衰老進(jìn)程。另一方面，維生素C還能幫助氨基酸合成膠原，保護(hù)皮膚，延緩皺紋的產(chǎn)生，由此可見檸檬水對于女性來說，非常具有食用價(jià)值。

清新口氣

檸檬水的沁香還可以幫助我們清新口氣，因?yàn)闄幟仕梢云鸬綒⒕淖饔?，特別是能殺死口腔中的有害細(xì)菌，讓我們的口氣更加清新，沒有了口氣，心情也會變得愉悅起來，所以在這里卡娃建議大家， 在早晨喝一杯檸檬水比咖啡更提神還更健康哦~

改善血液循環(huán)

檸檬水中還富含礦物質(zhì)元素，例如鉀元素，鉀元素能幫助我們控制血壓，起到舒緩壓力的效果，同時(shí)檸檬水中還含有維生素P，這類物質(zhì)有助于增強(qiáng)我們毛細(xì)血管彈性，改善血液循環(huán)，對于預(yù)防和輔助治療高血壓、心肌梗塞都可以起到一定的效果。

說了這么多關(guān)于檸檬水給我們?nèi)梭w帶來的改變，卡娃還要提醒大家正確飲用檸檬水才行，所以接下來，卡娃告訴大家如何爭取泡一杯好喝的檸檬水！

怎么泡好檸檬水

選用新鮮檸檬

檸檬是否新鮮決定了檸檬中所含維生素C的高低，而且維生素C是一種活性較高的抗氧化劑，不論是光還是熱都會對它造成影響，在干燥的環(huán)境下也容易氧化變質(zhì)。

因此，食用檸檬時(shí)最好選用新鮮的檸檬，這樣檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)才會完美的保留下來而不受損失，營養(yǎng)價(jià)值也更高！

帶皮切成薄片

檸檬泡水食用的最佳方法，卡娃建議大家?guī)で谐杀∑瑏砼菟嬘?，因?yàn)閹さ臋幟试谇谐杀∑髸幟示偷姆枷闵l(fā)出來，更容易讓我們有清新的感覺，有開胃解渴的作用。

同時(shí)檸檬皮里類黃酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，和檸檬本身的酸相結(jié)合，薄薄的一片味道正好！

水溫保持在60—70℃

檸檬中的維生素C不是一種穩(wěn)定的物質(zhì)，所以泡檸檬水時(shí)要格外注意檸檬水的溫度，如果溫度過高反而會使檸檬水的口感變得苦澀，溶出過多的橙皮甙等致苦物，而溫度太低就會無法完全釋放檸檬的香味。

因此，專家建議，檸檬水泡發(fā)的溫度在60—70℃最為合適，營養(yǎng)成分的保留也是恰如其分的！

飲用淡檸檬水最好

檸檬水的濃度相信也是困擾大家的一個(gè)問題，在這里，卡娃建議大家，飲用檸檬水實(shí)則是一種類似于白水的飲品，起到解渴的作用，所以淡泡檸檬水便足夠。

一大片帶皮檸檬泡1升水，也就是3~4小杯，一般沖泡2~3次，等到?jīng)]有了檸檬味道換新的檸檬片就可以啦~如果有些人胃酸分泌過多的話就要建議少喝或者飲用白水為好。

檸檬水雖然好喝，但是還可以更好喝，讓卡娃為大家?guī)韮煞N自制夏日解暑的檸檬飲品，開啟炎炎夏日吧！

夏日檸檬飲品

蜜漬檸檬

材 料： 鹽，蜂蜜，水適量，黃檸檬和青檸檬各三顆，密封罐一個(gè)

步 驟： 將鹽倒入冷水中溶解，放入檸檬和青檸洗凈然后撈出；

接著將洗好的檸檬和青檸切成片；

再將切好的檸檬和青檸放日密封罐內(nèi)，期間不停的倒入蜂蜜，直至放滿密封罐為止。

最后將其放入冰箱內(nèi)冷藏兩天左右，就可以泡水飲用了！

動圖來自《日日煮》

這款飲品做法簡單方便，而且蜂蜜和檸檬的搭配既酸甜又爽口，如果想要更好的口感，還可以在加些冰塊進(jìn)去，清涼一夏就是這么簡單！

清新檸檬黃瓜

材 料： 檸檬一顆，黃瓜一條，水，冰塊蜂蜜適量

步 驟： 將檸檬洗凈然后切片備用，接著將黃瓜削成薄片備用

然后將檸檬片和西瓜放在杯子里，并且加入適量蜂蜜和冰塊，最后倒入白水?dāng)嚢杈鶆蚣纯桑?/p>

黃瓜和檸檬的搭配非常有助于降低血壓，清熱解暑，而且這款飲品味道清新自然，對于女性來說還有養(yǎng)顏的功效，是卡娃非常推薦的一種飲品啦！

經(jīng)過今天的介紹，大家是不是知道了關(guān)于檸檬的神奇知識呢~所以，趁著夏日來臨，每天一杯檸檬水，趕快喝起來吧~