蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，主要食用部位是采收后的嫩莖。蘆筍嫩莖營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種保健功效，種植前景好，現(xiàn)已成為農(nóng)民增收的特色項(xiàng)目。今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)蘆筍大棚栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施。

   1 品種選擇

   蘆筍品種要選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)的優(yōu)良品種，比如說(shuō)‘格蘭德’‘達(dá)寶莉’‘阿波羅’‘綠寶麗’等。

   2. 育苗移栽

   2.1 育苗

   播種前將種子晾曬2天，然后用清水漂種，去除不飽滿與蟲(chóng)蛀的種子，再用50%多菌靈或百菌清500倍液浸種24小時(shí)之后，將種植放到30-35度溫水中浸種2-3天，撈出后用濕毛巾蓋上催芽，當(dāng)10%種子露白后，就可以播種了。育苗可以采用營(yíng)養(yǎng)土或基質(zhì)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)缽育苗，當(dāng)苗齡40天、長(zhǎng)出3個(gè)以上地上莖時(shí)，就可以移栽了。

   2.2 整地施肥

   移栽前，每畝施施用腐熟農(nóng)家肥施用腐熟農(nóng)家肥3000~4000kg，三元復(fù)合肥50kg。

   深翻土壤30cm以上，做15~25cm高畦，要求兩畦之間距離為1.5~1.7m。

   2.3 移栽定植

   澆水后起苗，每畦栽種1行，種植植株距離為25~30cm，定植后澆水，及時(shí)查苗補(bǔ)缺。

   3 田間管理

   3.1 水分管理

   定植4-6天后澆緩苗水，后期根據(jù)土壤墑情及時(shí)澆水，灌水后要加強(qiáng)通風(fēng)，降低濕度，防止病害發(fā)生。下雨天要及時(shí)排積水。

   3.2 合理施肥

   蘆筍建議采用測(cè)土配方施肥，定植一個(gè)月后每畝地施用三元復(fù)合肥10kg;成年萵筍在1月份覆蓋小棚膜前施好催芽肥，每畝地施用有機(jī)肥1000kg、三元復(fù)合肥15~20kg;2-3月份鱗芽萌發(fā)和嫩莖生長(zhǎng)加快，每畝地溝施腐熟有機(jī)肥1000kg、尿素20kg、硫酸鉀5kg;采收期間，每隔30天，每畝地追施尿素15kg。

   3.3 植株調(diào)整

   萵筍要及時(shí)進(jìn)行摘心，以防植株生長(zhǎng)過(guò)高造成倒伏，必要時(shí)可以用拉繩或鐵絲固定防倒伏。

   3.4 適時(shí)清園覆膜

   冬季要及時(shí)清園，將枯葉、雜草徹底清除后帶出園外掩埋或焚燒，同時(shí)在1月份要覆蓋棚膜。

   3.5 溫度、濕度控制

   大棚白天溫度控制在20-25度范圍內(nèi)，夜間溫度控制在10-15度范圍內(nèi)。當(dāng)大棚溫度超過(guò)30度時(shí)，則要揭開(kāi)大棚背風(fēng)面棚膜通風(fēng)換氣，在下午4點(diǎn)覆膜保溫。寒冷天上午則要推遲揭膜，下午提早覆蓋，以確保大棚內(nèi)溫度適宜。

   4 科學(xué)采收

   冬春蘆筍采收安排在每天上午9點(diǎn)前，地上幼莖高25~35cm時(shí)，用采筍刀在土表以下2cm處割取。成年植株春季幼筍采收持續(xù)40天，采收期間要補(bǔ)接力肥，8月中旬前后停止采收。萵筍采收后要及時(shí)放到2-3度的冷庫(kù)中預(yù)冷，以降低其呼吸作用、延長(zhǎng)貨架期，同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)進(jìn)行分級(jí)、包裝、銷售。

   5 病蟲(chóng)害綜合防治

   5.1 莖枯病

   通過(guò)種子消毒、及時(shí)清園、留母莖采收、整枝打頂、水肥管理等，增強(qiáng)植株抗性，預(yù)防疾病的發(fā)生;

   秋季換頭時(shí)，噴施50%多菌靈可濕性粉劑500倍液防治。

   5.2 褐斑病

   用75%百菌清600~800倍液、50%多菌靈500~600倍液噴霧防治。

   5.3 根腐病

   發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)挖除，并對(duì)周圍土壤進(jìn)行消毒;

   用50%多菌靈500~600倍液，或70%甲基硫菌靈500~600倍液灌根防治。

   5.4 斜紋夜蛾

   幼蟲(chóng)二齡盛期，在傍晚用25%高效氯氰菊酯1500倍液或滅幼脲1000倍液噴霧防治。

   5.5 蚜蟲(chóng)

   用黃板誘殺，也可以用80%烯啶·吡蚜酮4000倍液噴霧防治。

   5.6 薊馬

   在棚內(nèi)懸掛帶薊馬信息素藍(lán)板進(jìn)行防治;

   用2.5%氯·辛乳油 1500倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液防治。