這是一道非常受歡迎的韓國(guó)菜，個(gè)人最喜歡的韓國(guó)料理之一。

1、備料: 雞腿 3個(gè)，卷心菜 半個(gè) ，白洋蔥 半個(gè)，紅蘿卜 半根 ，年糕 200g ，韓國(guó)辣醬 2湯勺 ，芝麻油2勺，生粉 1勺  ，姜蓉 1勺，蒜蓉 1勺，韓國(guó)辣醬 1勺  ，辣椒粉 1勺，  生抽1勺，鹽 適量，

2、 卷心菜切小塊。紅蘿卜切薄片，洋蔥切小塊；

3、雞腿去骨，放在清水里浸泡2個(gè)小時(shí)，去腥味。一個(gè)雞腿切成6大塊，用韓國(guó)辣醬，芝麻油，生粉，姜蓉，蒜蓉抓勻腌制30分鐘；

4、平底鍋燒熱，加入芝麻油和雞腿肉炒香。

5、加入卷心菜，洋蔥，紅蘿卜，年糕一起中火翻炒。 蔬菜就會(huì)出水，所以不用額外的添加水分了。

6、蔬菜變軟之后加入韓國(guó)辣醬，辣椒粉炒勻。 嘗一下味道，如果不夠味，再加生抽和鹽調(diào)味。韓國(guó)辣醬味道濃郁，一般都已經(jīng)夠味的了。

7、翻炒至年糕變軟，收干汁水，撒些芝麻即可關(guān)火開吃??！

一家人一起吃，放在電磁爐上，邊炒邊吃，熱辣辣的，吃剩下的菜可以加一碗剩米飯進(jìn)去炒勻，也很好吃。