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醫(yī)生:缺它能“要命”,這些珍貴的菜,一定要多吃?。?/span>

 世界很大我很小 2019-04-27

總是感到疲倦、四肢無(wú)力,經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、惡心的癥狀,那你可一定得注意!

因?yàn)槟愕纳眢w里缺了這個(gè)重要元素,那就是——鉀!

缺鉀的表現(xiàn)

1

容易疲倦

成年人體內(nèi)含鉀150克,能夠維持神經(jīng)和肌肉的正常功能。因此如果體內(nèi)缺鉀,細(xì)胞能量會(huì)不足,就會(huì)經(jīng)常感到倦怠無(wú)力、精力下降,更嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)抑郁癥和幻覺(jué)等精神障礙。

2

便秘

大家知道,飲食量過(guò)少、內(nèi)分泌紊亂可能導(dǎo)致便秘,而缺鉀同樣是導(dǎo)致便秘的原因之一。因?yàn)轶w內(nèi)缺鉀會(huì)使得身體機(jī)能下降

3

感到頭暈?zāi)垦?/strong>

鉀是人體水鹽代謝重要的電解質(zhì),缺鉀會(huì)引起電解質(zhì)紊亂,從而導(dǎo)致頭暈、全身無(wú)力甚至惡心嘔吐等癥狀。鉀水平的大幅降低還會(huì)使心率減緩、讓人昏倒,值得引起我們的重視。

4

手腳易抽筋

一說(shuō)到腿痛、抽筋,大家都會(huì)認(rèn)為是缺鈣造成的,而實(shí)際上缺鉀同樣會(huì)導(dǎo)致這些情況。因?yàn)殁浽谄交∈湛s中起著重要作用,體內(nèi)缺鉀就會(huì)使得肌肉收縮甚至痙攣。

5

耳鳴

神經(jīng)系統(tǒng)的健康離不開(kāi)鉀元素,倘若體內(nèi)缺鉀,就有可能導(dǎo)致神經(jīng)性耳鳴,神經(jīng)還會(huì)有麻木刺痛感。

6

血壓偏高

一般情況下,缺鉀不會(huì)直接引起高血壓,但飲食中高鈉低鉀會(huì)促進(jìn)高血壓的發(fā)生。因?yàn)殁浤軌驇椭芊潘?label>奪掃匠匠有式達(dá)百朽達(dá),而缺鉀會(huì)使得血管收縮,從而使血壓升高。本就患有高血壓的人在飲食上需要格外注意多多補(bǔ)鉀。

最補(bǔ)鉀的食物

這些救命菜,現(xiàn)在就要開(kāi)始多吃!

1

紫菜

紫菜是蔬菜中含鉀量很高的一種,每100克紫菜里含有1796毫克的鉀元素,是當(dāng)之無(wú)愧的最佳補(bǔ)鉀蔬菜。而且紫菜還富含蛋白質(zhì)、碘以及多種維生素,脂肪含量也很低,還有提高免疫力的功效。缺鉀吃紫菜,是你不二的選擇。

2

蘑菇

被冠以“山珍”美譽(yù)的蘑菇礦物質(zhì)含量非常豐富,尤其富含鉀。在所有食物中,白蘑的含鉀量是最高的

3

菠菜

菠菜中含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng),且含鉀豐富,每100克菠菜中約含有502毫克的鉀。多吃菠菜不僅能維持體力,還能減慢脂肪的消化,延長(zhǎng)飽腹感,有減肥之效。

4

海帶

每100克海帶中含鉀約1503毫克,是其鈉含量的22倍。此外,海帶還能美顏?zhàn)o(hù)發(fā)、提高免疫力、消除乳腺增生,對(duì)小孩、婦女、老人等都有很重要的保健作用。

5

豆類(lèi)

豆類(lèi)的補(bǔ)鉀功效在各種食物中居于上游,無(wú)論是黃豆、黑豆還是蕓豆,含鉀量都超過(guò)了1000毫克/百克。另外,豆類(lèi)食物還有抗衰老、減肥、美容養(yǎng)顏的功效,尤其適合女性吃。

“每天吃豆三錢(qián),何需服藥連年”的民間諺語(yǔ)也正說(shuō)明了豆類(lèi)的益處。

6

土豆

所有薯類(lèi)都是鉀元素的絕佳來(lái)源,所以若想要補(bǔ)鉀,可以嘗試把主食換成土豆、紅薯、芋頭等薯類(lèi)食物。只要把米飯換成同樣淀粉含量的土豆,攝入的鉀就能夠增加十倍,這一個(gè)做法就能解決飲食少鉀的問(wèn)題。

7

原味酸奶

一份原味酸奶含有約350毫克的鉀,占到了我們?nèi)梭w每日所需的10%以上,低脂奶、全脂奶等奶制品的含鉀量則都不及酸奶。另外,酸奶還能增強(qiáng)人的消化能力,對(duì)人體起到保健作用。

8

堅(jiān)果

少量的堅(jiān)果是非常適合作為零食的,它可起到美膚、健腦、抗衰老等作用。事實(shí)上,堅(jiān)果中的含鉀量也很可觀。每100克榛子中鉀的含量為1244毫克,超過(guò)了每天人體每天所需的二分之一。松子、西瓜子的鉀含量也同樣超過(guò)了1000毫克/百克。

9

香蕉

香蕉是我們所熟知的含鉀量比較豐富的水果,一根普通大小的香蕉大約含有330毫克的鉀,所以專(zhuān)家建議在跑步、游泳等運(yùn)動(dòng)后最好吃上一根香蕉,以補(bǔ)充鉀元素的流失。

香蕉一天吃1-2根是合適的,一般不宜超過(guò)3根。冬天天冷,可以嘗試把香蕉加熱后吃,雖會(huì)有少量的營(yíng)養(yǎng)流失,但能起到保護(hù)牙齒和腸胃的效果。

缺鉀是個(gè)大問(wèn)題,但出現(xiàn)缺鉀癥狀也不用驚慌。只要記住這9種補(bǔ)鉀食物,并在飲食上合理調(diào)整,健康狀況就能大大改善~

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