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血液黏稠就是血脂高？降血脂的最佳飲食在這里！ 今天，總結(jié)大家最關(guān)心的一些血脂的問題，給出具體解答。 1 關(guān)于血脂的一些問題解答 01 血液黏稠就是血脂高嗎？ 血液黏稠是老百姓對血脂增高的俗稱。然而醫(yī)學(xué)上并沒有血液黏稠這個(gè)診斷。與其類似的概念是血液黏滯度，是一個(gè)反映血液流變學(xué)的指標(biāo)，主要與血液中紅細(xì)胞、血小板數(shù)量和變形能力有關(guān)。
02 瘦人不易得高血脂嗎？高血脂都是吃出來的嗎？ 血脂中的甘油三酯大部分是從飲食中獲得的。當(dāng)進(jìn)食大量脂肪類食物后，體內(nèi)甘油三酯水平明顯升高；如進(jìn)食過多的碳水化合物，尤其是加工精細(xì)的糧食，也會引起血糖升高，繼而合成更多的甘油三酯。因此體形胖的人血脂更容易高。 但瘦人并不是一定血脂不高，血脂中的膽固醇大部分來源于內(nèi)源性生成，所以膽固醇的升高并不完全與飲食有關(guān)，也與人的基因和個(gè)體差異有很大關(guān)系。 瘦人即使攝入不多，而自身合成多的話也會造成血脂升高，特別是膽固醇升高。所以說高血脂也并不完全是吃出來的，也與基因和個(gè)體差異有關(guān)。 03 吃保健品能調(diào)脂嗎？ 保健品不同于藥品，沒有明確的降脂作用。更多的可能是對正常人的預(yù)防作用。當(dāng)血脂增高時(shí)，還是應(yīng)該遵照醫(yī)囑服用有明確降脂作用的藥物。 04 不同人群的降脂標(biāo)準(zhǔn)一樣嗎？ 我們在化驗(yàn)單上所看到的正常值并不是針對所有人的，而是針對正常人群，也就是沒有吸煙、肥胖等冠心病危險(xiǎn)因素，沒有高血壓、糖尿病、腦血管病的人群。 而對于已經(jīng)存在上述疾病的人群，這樣的正常值顯然就不再適用。而是要根據(jù)具體情況，依照疾病的危險(xiǎn)分層來確定血脂控制目標(biāo)。 05 煙民的降脂標(biāo)準(zhǔn)為何更嚴(yán)格？ 由于吸煙是冠心病的一個(gè)獨(dú)立危險(xiǎn)因素，而降脂標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)冠心病的危險(xiǎn)分層來制訂的。危險(xiǎn)因素越多，患冠心病的可能性越大，因此，降脂要求也越嚴(yán)格。 06 血脂正常后多久能停藥？ 對于只是血脂高而沒有其他危險(xiǎn)因素的正常人，服用降脂藥物在血脂正常后，在堅(jiān)持合理膳食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等健康的生活方式基礎(chǔ)上可以停一段時(shí)間降脂藥物，定期復(fù)查血脂指標(biāo)。 而對于已經(jīng)有冠心病、糖尿病、腦血管病或同時(shí)有高血壓、吸煙、肥胖等多個(gè)危險(xiǎn)因素的人來說，需要終身服用降脂藥。 2 這種油最降血脂 13種食用油的降脂效果排名依次為：葵花籽油、菜籽油、大麻籽油、紅花油、亞麻籽油、玉米油、橄欖油、大豆油、棕櫚油、椰子油、豬油、牛油以及黃油。 3 四種最佳飲食降血脂 有4種飲食方式可以有效降低膽固醇，分別是：每天食用42克堅(jiān)果；每天從豆制品或豆類（如黃豆、豌豆、鷹嘴豆或扁豆）中攝取50克植物蛋白質(zhì)。 每天從燕麥、大麥、車前草、茄子、秋葵、蘋果、桔子或漿果中攝取20克黏性可溶性膳食纖維；每天從膳食補(bǔ)充劑或富含植物甾醇的產(chǎn)品中攝取2克植物甾醇。 采用這些飲食模式的人，低密度脂蛋白膽固醇含量可降低17%，10年內(nèi)的冠心病風(fēng)險(xiǎn)可降低13%。 我國曾經(jīng)進(jìn)行過大規(guī)模的人群調(diào)查，表明不良飲食習(xí)慣和不合理的膳食結(jié)構(gòu)與心血管疾病的發(fā)生密切相關(guān)，平素喜食高膽固醇食物者，冠心病發(fā)病率明顯升高。 植物性食物是指以植物的種子、果實(shí)或組織部分為原料，直接或加工以后為人類提供能量或物質(zhì)來源的食物，含有豐富的膳食纖維、維生素和“植物化學(xué)成分”，是動(dòng)物性食物中所欠缺的。 大量流行病學(xué)調(diào)查及臨床研究表明，植物性飲食可以降低膽固醇水平，改善血壓，降低冠心病、糖尿病的發(fā)病率。 基于現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)數(shù)據(jù)，合理的飲食應(yīng)以植物性食物為主，輔以適量動(dòng)物性食物?，F(xiàn)實(shí)中，很多人飲食中動(dòng)物性食物比例過高，建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，把植物性食物增加到食物總量的2/3以上，以預(yù)防冠心病的發(fā)生。 文章來源微信公眾號：一分鐘談健康（yangsheng60s） |
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