根據(jù)人們的不同使用需求或者是審美需求，往往同一種產(chǎn)品都會(huì)有不同的器型，或者不同的設(shè)計(jì)，玻璃茶具中的蓋碗也是一樣的，由于不同地域有著不同的講泡茶講究，往往這些區(qū)別會(huì)體現(xiàn)在一些產(chǎn)品的細(xì)節(jié)上，就比方說(shuō)一些器型和設(shè)計(jì)以及材質(zhì)的使用上面，接下來(lái)我們就一起分享一下，玻璃茶具中蓋碗的常見(jiàn)器型以及蓋碗的使用方法等。

【蓋碗常規(guī)器型了解】

蓋碗是由茶盞發(fā)展演變而來(lái)的，茶盞蓋碗一般呈現(xiàn)敞口，斜身，覆圈足，而且這種茶盞蓋碗可以說(shuō)是蓋碗的前身，現(xiàn)在的蓋碗只是沿襲了茶盞原先具有的特點(diǎn)，茶盞是發(fā)明于東晉時(shí)代而在南北朝時(shí)期逐漸流行起來(lái)，到了唐代的時(shí)候茶盞在底部配的一個(gè)盞托，而到明清后又形成了一碗一碟一蓋的設(shè)計(jì)組成，現(xiàn)在市面上主要一種器型還是沿襲了茶盞的這種器型風(fēng)格，也是蓋碗器形的一個(gè)主要分類。

還有一種經(jīng)常見(jiàn)到的就是折沿蓋碗，折沿蓋碗的話，碗口呈現(xiàn)平折的沿，然后邊緣會(huì)凸起一周，整體的深度比較淺，有矮的圈足，這樣的話器型一般都比較規(guī)整簡(jiǎn)潔，現(xiàn)在這種蓋碗的使用都比較少，主要是由于出湯的時(shí)候特別容易燙手。

最普通的應(yīng)該就是撇口蓋碗，這種撇口蓋碗，因?yàn)橥肟诼韵蛲馄?，滾圓的圈足，這個(gè)形狀是蓋碗中最常用和最常見(jiàn)的，這種器型最大的優(yōu)點(diǎn)就是外撇的碗口延伸了蓋碗的弧度，使其 在美觀性上更強(qiáng)，而且在使用過(guò)程中也不容易燙手。

【蓋碗正確注水方法】

蓋碗既可以當(dāng)做單獨(dú)的個(gè)人茶具來(lái)飲用，也可以用于泡茶供多人來(lái)使用，可以說(shuō)蓋碗的功能性和適用性是比較大的，而且蓋碗據(jù)說(shuō)適宜沖泡各種不同茶性的茶類，在沖泡的時(shí)候由于茶的個(gè)別性質(zhì)特點(diǎn)不同，所以我們?cè)跊_泡的注水方法也可能有所不同，常見(jiàn)的注水方法有4種單邊定點(diǎn)注水法，螺旋式注水法，環(huán)圈式注水法以及正宗定點(diǎn)注水法，這4種不同的注水方法適用于不同的茶葉，比方說(shuō)一些碎茶就采用第1種單邊定點(diǎn)注水，而對(duì)于一些口味清淡或者是泡茶到后期茶味淡的階段，則采用環(huán)繞式注水法可以更加的激發(fā)茶的口感。

【蓋碗正確拿法】

再一個(gè)我們也要注意蓋碗的正確拿法，其實(shí)對(duì)于男人和女人他們?cè)谀蒙w碗的時(shí)候也有著不同的講究，但是通用經(jīng)典的蓋碗拿法，是需要用三個(gè)手指頭相互配合，分別是大拇指，食指和中指，三個(gè)指頭分工合作才能夠合理應(yīng)用蓋碗，要知道大拇指和中指負(fù)責(zé)拿碗身，而食指則負(fù)責(zé)固定蓋碗的蓋子，三個(gè)指頭的順序從上往下看的話可以看成一個(gè)三字或者大寫(xiě)字母"E"字，通常大拇指和中指要成一條水平線，而蓋碗的出湯口跟食指，中指，要構(gòu)成一個(gè)等腰三角形狀的三角形，這樣的話拿蓋碗就特別穩(wěn)。

以上就是關(guān)于玻璃茶具蓋碗的簡(jiǎn)單分享，相信學(xué)到這三點(diǎn)大家都可以輕易學(xué)會(huì)用蓋碗泡茶的精髓，只要后期多加鍛煉，成為一個(gè)泡茶高手是指日可待的事情。

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