一篇報導指出，中國山西省清徐縣一間有300年歷史的老陳醋工廠，其員工不論是已去世、已退休的，或是仍在職的，沒有任何一個人患過癌癥！一名高齡85歲的退休員工說，他從16歲開始進工廠工作，直到退休時，完全沒聽說過有任何人環(huán)癌！現(xiàn)在跟51養(yǎng)生網(wǎng)小編一起來看下吧！

很多人不禁好奇，醋真的有抗癌的功效嗎？

醋的健康益處

抗癌

聯(lián)合研究小組以老鼠為實驗對象進行研究，結(jié)果證實以糙米釀造的黑醋有防癌抗癌的作用。另外，新研究也指出，在日常飲食中添加一些可幫助增加飽足感，有助于減肥。

降血壓

研究指出，每天飲用15～30毫升的蘋果醋，持續(xù)八周后，血壓可下降15～30毫米汞柱。而根據(jù)日本昭和大學的研究，用餐時搭配飲用一小杯的醋，可幫助糖尿病患者抑制餐后血糖升高。

高血壓、糖尿病和癌癥有什么關系呢？一項研究發(fā)現(xiàn)，患有高血壓、高血脂和糖尿病的人，其罹癌風險是一般人的兩倍。