火龍果，日常生活中非常受歡迎的一種水果（小趣就最喜歡火龍果啦）。

它營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如膳食纖維、糖類、維生素、胡蘿卜素、花青素、碳水化合物及多種微量元素，具有排毒解毒、養(yǎng)顏抗衰老、潤(rùn)腸清便、保護(hù)胃壁等諸多功效。

 1.抗/防癌 

火龍果的果肉對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等均表現(xiàn)出了積極作用，因此有“抗癌水果之王”的美譽(yù)。

其果皮中含有的花青素能夠消除活性氧、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、促進(jìn)癌細(xì)胞凋亡。

 2.抗衰老  

火龍果皮（注意是果皮哦），富含一種非常珍貴的物質(zhì)——花青素?；ㄇ嗨厥羌兲烊坏目顾ダ蠣I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，研究證明是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上，且能在人體血液中保存活性27小時(shí)。它能夠保護(hù)人體免受自由基的損傷，有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、過(guò)早衰老等。

在吃火龍果時(shí)，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮，可以生吃，榨汁，也可以涼拌或者煲湯~

 3.能減肥  

火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富。膳食纖維不僅可以增強(qiáng)飽腹感，還可以包裹腸胃中的食物，能夠有效地減少人體對(duì)脂肪的吸收，從而達(dá)到瘦身減脂的作用。同時(shí)，其果肉中含有的籽，它最大的優(yōu)勢(shì)是“通便”，能夠起到很好的排出宿便、改善便秘情況。

此外，火龍果中含有大量的鉀元素。每100g火龍果中，就含有350mg鉀，而鉀能很好地排除人體內(nèi)多余的納河水分，從而可以避免因體內(nèi)水分和鹽分過(guò)多而導(dǎo)致的肥胖問(wèn)題。

雖然火龍果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但食用的時(shí)候也并不是百無(wú)禁忌。

腹瀉的人不宜多吃。火龍果是涼性水果，體質(zhì)虛寒的人不宜多吃，這種體質(zhì)的人常伴有腹瀉、四肢無(wú)力、臉色蒼白無(wú)血色等癥狀。

女性經(jīng)期不宜多吃。經(jīng)期是女性的特殊時(shí)期，需要吃一些溫?zé)岬氖澄?，而火龍果偏涼，多吃極易引起或加重痛經(jīng)的發(fā)生。

糖尿病人不宜多吃。火龍果含有的糖分以葡萄糖為主，進(jìn)入人體后可直接被小腸吸收利用，一次吃太多會(huì)使血糖快速上升，引起血糖失控。