西藏自治區(qū)是我國(guó)五個(gè)少數(shù)民族自治區(qū)之一，位于我國(guó)西南邊陲，首府是拉薩。由于西藏地理環(huán)境因素，使得西藏經(jīng)濟(jì)總量長(zhǎng)期位居全國(guó)各省級(jí)行政區(qū)末位。西藏，自然環(huán)境復(fù)雜，地形地貌多樣，很多農(nóng)作物在此沒(méi)有辦法生長(zhǎng)，不過(guò)在西藏，依然有很多地方成為了重要的商品糧基地。

“我的家鄉(xiāng)在日喀則，那里有條美麗的河，阿媽啦說(shuō)牛羊滿山坡，那是因?yàn)槠兴_保佑的........”有著600多年歷史的日喀則，是一個(gè)比拉薩更高，更接近天空的地方，也是西藏名副其實(shí)的第二大城市。日喀則市是整個(gè)西藏自治區(qū)在拉薩之后設(shè)立的第二個(gè)地級(jí)市，距離拉薩不到三百公里，從拉薩站坐火車兩個(gè)多小時(shí)就可以到達(dá)。不過(guò)這里卻跟拉薩大不相同，這里沒(méi)有拉薩發(fā)達(dá)，也沒(méi)有拉薩那么多的游客，很多地方依然保持著西藏的傳統(tǒng)魅力。

話說(shuō)雪域高原有兩個(gè)重要的文明中心，都是依靠河流“發(fā)家”的，一個(gè)是前藏的拉薩河流域，一個(gè)就是后藏的年楚河流域。尤其是年楚河流域的日喀則糧食產(chǎn)量，更是占據(jù)了西藏的半壁江山，素有“西藏糧倉(cāng)”之稱。

青稞是西藏乃至整個(gè)青藏高原地區(qū)普遍種植的主要糧食作物，也是藏族人賴以生存繁衍的基本食物。但是就在60年前，青稞對(duì)于西藏人來(lái)說(shuō)，還是一種奢侈品，因?yàn)槟菚r(shí)候產(chǎn)量很低，一年忙到頭也打不出多少糧食。但是隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，青稞變了，不僅能大豐收了，并且更加有營(yíng)養(yǎng)了，能加工成的食品也多樣了。收獲后的青稞，能變成糌粑，能釀酒，還能做成餅干、面包等等。原本只是用來(lái)糊口的青稞，變成了增收的“香餑餑”。而日喀則是青稞的主要產(chǎn)地，近年來(lái)，日喀則市積極培育發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)青稞增產(chǎn)增效。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年日喀則青稞總產(chǎn)量約達(dá)到38萬(wàn)噸左右。

日喀則除了被譽(yù)為“青稞之鄉(xiāng)”外，景色也是美得震撼！除了拉薩的布達(dá)拉宮，在西藏所有的宗山建筑中，唯日喀則宗堡的歷史地位最高。桑珠孜宗堡不但是后藏的景觀地標(biāo)，也是當(dāng)?shù)孛癖姷男睦淼貥?biāo)。歷史上這座宗堡是寺廟和當(dāng)?shù)卣木C合功能地，現(xiàn)為日喀則博物館。1968年宗山建筑拆除以前，關(guān)于日喀則宗堡與布達(dá)拉宮這兩座外形極其相似的城堡，誰(shuí)是原創(chuàng)，誰(shuí)是克隆，一直被議論紛紛。從遠(yuǎn)處看，這座宗堡紅白相間的墻面，在陽(yáng)光的照耀下十分顯眼，即使在很遠(yuǎn)的地方也能看得到它偉岸的“身影”，不管是以前還是現(xiàn)在，它都是日喀則的標(biāo)志性建筑之一。

站在宗山上俯視日喀則全城，沒(méi)有高聳的摩天大樓，整個(gè)城市之中既有現(xiàn)代化的樓房也不乏傳統(tǒng)的藏式建筑，遠(yuǎn)處也沒(méi)有密集的住宅樓群，相對(duì)于拉薩的快速發(fā)展，日喀則還是保留著傳統(tǒng)的風(fēng)味