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作者: skc 時(shí)間: 2019-4-18 10:52 標(biāo)題: 13種川菜常見(jiàn)味型,掌握后就等于你學(xué)會(huì)了上百道經(jīng)典川菜~~ 紅油、蒜泥、燒椒、魚(yú)香、泡椒、荔枝、酸辣、酸甜、家常、椒麻、麻辣、水煮、紅燒及其配方、比例、做法技巧等,一次性分享給大家,可以做涼拌菜、炒菜、燒菜、燉菜等。一次性收藏掌握13種川菜味型調(diào)法 就等于你學(xué)會(huì)了上百道經(jīng)典川菜! |
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