其實(shí)有很多的植物都是有非常大的作用的，有的植物在藥用方面的價(jià)值還特別的高，可以說是一種十分有用的植物了，但是一般有價(jià)值的植物在外表上都是特別的普通，就是那種根本就讓人看不出來是名貴藥材的樣子，所以說很多植物即使是特別珍貴，但是也是很容易被人們所忽略，今天就和大家介紹一種植物，它的外形就是特別的普通，反正一眼望過去的話，你是絕對想不到它竟然是名貴的能當(dāng)藥來用，它就是石橄欖，石橄欖這種植物真的是非常普通的，到底有多普通呢？就是那種滿山遍野到處長的那種，所以人們對于這種植物一般都是不怎么重視的，那它究竟是一種什么樣的植物呢？下面就讓我們一起來介紹一下石橄欖吧。

石橄欖就是一種完全都是在地上生長的植物，它們一般都是順著地面生長的，有的時(shí)候，而且還會到處生根，就是那種橫向生長的，到處都會留根，然后還會生長出綠葉的那種，它們的葉子一般都是比較的小，但是倒是非常的密集，假如發(fā)現(xiàn)了石橄欖的蹤影的話，那么肯定到處都是石橄欖的影子。石橄欖還有一個(gè)奇特的地方就是寄生在石壁上生長，石壁上的石橄欖好像更加的頑強(qiáng)一樣，總是不屈服的姿態(tài)，但是殊不知這種姿態(tài)在人們的眼里就是一種不可多得的野味，很多人都是特別的吃石橄欖。

有長在土面上的石橄欖，但是大部分的石橄欖還是長在懸崖峭壁上的，像我們看電視的時(shí)候總能看到很多的懸崖上都會有不知名草的身影，也許這些就是石橄欖。你永遠(yuǎn)也不會想到，在過去無人問津的野草現(xiàn)在竟然會很搶手，這也是沒有辦法的事情，南方人就是酷愛吃石橄欖的，即使石橄欖的價(jià)格再高，也是有很多人愿意購買，現(xiàn)在在市場上的話，石橄欖的價(jià)格一般是一斤80元，即使是這樣的高價(jià)也是供不應(yīng)求的。

北方人雖然也聽過石橄欖這種植物可以吃，但是畢竟北方還是鮮少有石橄欖的身影，所以就算是看到的話，它們都是不知道到底該如何吃。南方一般都是用石橄欖燉湯喝，不過北方人卻是沒有用石橄欖燉湯喝的習(xí)慣，而石橄欖主要又是用于燉湯，所以北方人就不知道該怎么下口。