魚肉當(dāng)中含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，孩子食用之后能夠給孩子的身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。特別是魚肉中含有一種能夠促進(jìn)孩子腦神經(jīng)發(fā)育的物質(zhì)ＤＨＡ，這種物質(zhì)能夠使孩子大腦細(xì)胞之間傳送信息的能力提高，進(jìn)而增強(qiáng)孩子的記憶力，學(xué)習(xí)力和反應(yīng)力。

但是最近橫空出世的一項(xiàng)研究報(bào)告卻顛覆了我們的認(rèn)知，這項(xiàng)報(bào)告內(nèi)容是以三個(gè)年齡為一歲到兩歲的亞洲孩子為研究對(duì)象，研究人員每天都給這三個(gè)小孩喂食一些魚粥，喂養(yǎng)數(shù)個(gè)月之后對(duì)著三個(gè)孩子身體進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果大大出乎人們的意料。這三個(gè)小孩的身體內(nèi)汞元素的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出普通的同齡孩子。更令人驚訝的是，這三個(gè)孩子的家長(zhǎng)并不知道孩子體內(nèi)就算有少許的重金屬含量，也是會(huì)對(duì)孩子的智力和身體發(fā)育造成損害的。孩子吃魚雖好，但這2種“魚”要少給孩子吃，可能會(huì)損傷孩子健康。

科學(xué)家建議各位父母給孩子吃魚的時(shí)候一定要選擇增長(zhǎng)期很短的魚類，它既適合大眾的消費(fèi)水平，又是對(duì)孩子身體比較好的魚類。其中對(duì)孩子的身體具有很大的促進(jìn)作用的魚類主要就是鱸魚和鱈魚。但是由于現(xiàn)在造假的廠商越來越多，所以鱈魚的質(zhì)量無法保證，進(jìn)而無法保證孩子食用之后的安全性，因此鱸魚成為了給孩子食用的魚類當(dāng)中的最佳首選。

但是與此同時(shí)建議各位寶媽千萬不要給孩子食用鯰魚和羅非魚。這是因?yàn)檫@兩種魚類除了雖然含有很多能夠促進(jìn)孩子身體生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)成分，但與此同時(shí)還含有大量的重金屬含量，特別是汞水平的超標(biāo)。而現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中很多父母都會(huì)特別青睞于鯰魚，尤其是清蒸鯰魚，因?yàn)楹芏嗉议L(zhǎng)認(rèn)為這種做法既保持了魚的鮮味，又大大發(fā)揮了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但其實(shí)很多父母都不知道鯰魚這種魚類的生長(zhǎng)周期很長(zhǎng)，它們體內(nèi)含有的汞元素含量是眾多魚類當(dāng)中最高的，所以對(duì)孩子身體造成的損傷也是最大的，特別是清蒸的做法不僅不能促進(jìn)孩子身體的發(fā)育，反而會(huì)降低孩子的智力水平。因此各位寶媽為了孩子的身體健康，一定要少給孩子使用這兩種魚類，特別是鯰魚。

各位家長(zhǎng)們相信通過上面的介紹你們一定對(duì)魚類有了新的認(rèn)知，在以后的生活中再給孩子制作魚類的美食的時(shí)候，一定要分清是否適合孩子食用。