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飲料的熱量要多久才能消耗? 一罐可樂,需要慢跑20分鐘 一瓶芬達,需要上6183個臺階 減肥期間,糖的攝入量是直接衡量體重的標(biāo)準(zhǔn)之一。 喝下去的是什么?有什么成分?會看商品的成分表,對于在減肥期間的人是非常重要的。 小編總結(jié)了幾種大眾飲品,教你通過關(guān)鍵成分選擇最適合自己的飲料。 一、牛奶 牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D的良好來源,包含人體生長發(fā)育所需的氨基酸和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,這些物質(zhì)也是合成肌肉的必備原料。常喝牛奶可減緩肌肉的流失,同時牛奶中富含的鈣還可以減少體內(nèi)脂肪的吸收。減重期間,建議每天喝300-500ml的牛奶,少量多次的飲用可以提高營養(yǎng)吸收率哦。 首選:低脂奶、脫脂奶、低脂酸奶 如何看食物標(biāo)簽:(以100ml的純牛奶為標(biāo)準(zhǔn)) 建議大家看牛奶包裝上的蛋白質(zhì)含量來評價該款牛奶的質(zhì)量, 根據(jù)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》,一般市售牛奶的國家標(biāo)準(zhǔn)最低蛋白質(zhì)含量為2.9g/100ml。一般,蛋白質(zhì)含量在3.2g/100 ml以上的牛奶或者蛋白質(zhì)含量在2.7g/100 ml以上的酸奶,品質(zhì)都不錯。 鑒于減重或增肌人群對膳食熱量的嚴(yán)格控制,建議選擇低脂奶、脫脂奶或者低脂酸奶,它們與純牛奶的營養(yǎng)價值差不多,而脂肪含量相對較低。 對于喝牛奶后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腸鳴等乳糖不耐受癥狀的減重者,可以選擇低脂酸奶,更容易消化吸收。 小貼士:含乳飲料不等于奶 含乳飲料的配料表上除了鮮牛奶或者奶粉以外,一般還有水、甜味劑、酸味劑等,大家要看清楚。國家標(biāo)準(zhǔn)要求,在含乳飲料中,牛奶的含量不得低于30%。這相當(dāng)于一份鮮牛奶加了兩份水,營養(yǎng)成分含量為鮮牛奶的1/3左右,所以含乳飲料的營養(yǎng)價值不能與純牛奶相提并論。同時因為其他添加物的增加,糖分也會變得更多。 二、果汁 新鮮的水果汁能為人體補充多種維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),可以增強細(xì)胞活力以及腸胃功能,并有效清除體內(nèi)堆積的毒素和廢物,提高代謝率,排毒瘦身。在減重期間,以鮮果汁作為冬日春節(jié)聚會的飲料是非常不錯的選擇。 新鮮水果本身含有很多人體所必需的膳食纖維,在榨成果汁以后膳食纖維會在果渣的部分得以保留,因此為了補充人體所需的膳食纖維會建議把果渣的部分也一并吃掉。 首選:原果蔬汁、果汁 原果汁的果汁含量應(yīng)為100%,營養(yǎng)價值最高。減重期間,建議選擇100%原果蔬汁,因為如果是單純的果汁,含糖量和熱量會增加,例如一瓶橙汁需要3個橙子,那么一瓶橙汁的熱量相當(dāng)于3個橙子的熱量,即180kcal。而選擇原果蔬汁,不但降低了含糖量和熱量,還增加了蔬菜的營養(yǎng)物質(zhì)。 如何看食物標(biāo)簽: 根據(jù)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》,一般市售低糖飲料的國家標(biāo)準(zhǔn)含糖量≤5g/100ml。由于果蔬汁天然存在的糖分,所以含糖量可適當(dāng)達到≤8g/100ml。 小貼士:不建議選擇果汁飲料 果汁飲料的果汁含量較低(≥10%),含糖量普遍較高,為了維持果汁的穩(wěn)定與口感,在生產(chǎn)過程中加入了很多添加劑:人工合成色素、增稠劑、香精、防腐劑等,大家要注意哦。 三、茶 因為消費者逐漸了解到汽水“無益”,于是茶飲料順應(yīng)市場的需求出現(xiàn)。茶含有豐富的營養(yǎng)成分。 茶多酚:具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病發(fā)病幾率; 茶色素:具有抗腫癌、延緩衰老以及美容等作用; 茶氨酸:能提高大腦功能,增強記憶力和學(xué)習(xí)能力; 茶多糖:具有抗輻射、增加白細(xì)胞數(shù)量、提高免疫力的作用,還能降血糖。 減重期間,喝茶可以降低膽固醇,如果運動流汗較多時,茶飲料也是不錯的選擇。 首選:無糖茶飲料 盡管經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)的茶飲料,茶多酚、維生素C等茶葉主要營養(yǎng)成分的含量必然降低,但對于減重者來說,仍是個不錯的選擇。建議選擇低糖、茶多酚符合要求的原味茶飲料,它以茶葉為原料,不添加其他的輔料加工而成,保持原茶葉的色、香、味以及品質(zhì)與風(fēng)格,例如紅茶、烏龍茶、茉莉花茶茶飲料等。 如何看食物標(biāo)簽: 在茶飲料國家標(biāo)準(zhǔn)中(GB/T 21733-2008) ,茶多酚的含量應(yīng)≥300mg/kg(其中綠茶茶多酚含量應(yīng)為≥500mg/kg),咖啡因的含量應(yīng)≥40mg/kg。如果茶多酚或咖啡因含量低于這個標(biāo)準(zhǔn),那么只能被歸為調(diào)味茶飲料,營養(yǎng)價值相對較低。市場上的茶飲料很多都不標(biāo)記茶多酚或咖啡因(特別是咖啡因)的含量,所以有茶多酚含量標(biāo)記的茶飲料(接近國家標(biāo)準(zhǔn)),減重者也可以選購。 根據(jù)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》,一般市售無糖飲料的國家標(biāo)準(zhǔn)含糖量≤0.5g/100ml。所以大家選擇無糖茶飲料時要注意,是否真的無糖。 小貼士:不建議選擇調(diào)味茶飲料 調(diào)味茶飲料以茶葉為主要配料,再添加糖、果汁、香料、酸味劑等輔料配制而成,如檸檬紅茶、冰紅茶等。含糖量大大增加,茶多酚含量一般不標(biāo)注,營養(yǎng)價值相對較低,減重者不適宜多喝。 四、咖啡 咖啡包羅萬象,卡布奇諾、拿鐵、摩卡等美味的花式咖啡,它們都加入了大量的奶油和糖,咖啡含量反而很低,不利于減重。實際上,咖啡可以幫助我們更好地減重,但這里說的是無糖無奶的黑咖啡。 首選:無糖黑咖啡 咖啡因可以促進人體新陳代謝,排出身體多余的水分和毒素,所以在減重期間,每天1-2杯的黑咖啡是不錯的選擇。 如何看食物標(biāo)簽: 據(jù)最新咖啡類飲料國家標(biāo)準(zhǔn)(ZYXB/T 005-2012),(濃)咖啡飲料的咖啡因的含量應(yīng)≥200mg/kg,(濃)低咖啡因咖啡飲料的咖啡因含量應(yīng)為≤50mg/kg。大家在選擇黑咖啡時要注意,咖啡因是否達到標(biāo)準(zhǔn),也可以直接去咖啡店點一杯黑咖啡。 小貼士:由于黑咖啡的口感苦澀,加上部分人喝后容易出現(xiàn)心率加快、頭暈、惡心等不適,因此有心臟疾病、胃腸潰瘍性疾病等人群不建議選擇。 飲品是口感的一種調(diào)劑,是生活的一種延伸。在暢飲開懷的時刻,還想維持體重,那么低脂奶、原果蔬汁、無糖茶飲料、黑咖啡這些都是最佳選擇噢! |
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