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2017-12-13 16:41 11月24日,記者來(lái)到了位于北京市朝陽(yáng)區(qū)大望路的現(xiàn)代城,北京蓮語(yǔ)學(xué)堂的教學(xué)總部在這里。古色古香、優(yōu)雅寧?kù)o的環(huán)境,與窗外喧囂嘈雜形成了鮮明對(duì)比。蓮語(yǔ)學(xué)堂的老師正在給學(xué)員講授正山小種的歷史、文化及品鑒。 蓮語(yǔ)學(xué)堂創(chuàng)始人肖思學(xué)身著一件寬松的夾襖裙,不疾不徐地招呼記者落座。她的聲音輕柔,富有定力,有一種讓人安靜的力量。她烏黑濃密的頭發(fā)梳理得極為光潔,五官清秀,眉眼中滿含親切。她靜靜地坐在我們對(duì)面,仿佛一杯清茶,用“從來(lái)佳人似佳茗”來(lái)形容她是再合適不過(guò)了。 生活中的肖思學(xué)。 面對(duì)這樣一位“古典美人”,記者原以為她曾在茶學(xué)或美學(xué)方面進(jìn)行過(guò)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)。然而她輕輕的搖了搖頭,用她那輕柔的聲音為我們講述起她的故事。 “屏蔽”質(zhì)疑 創(chuàng)辦蓮語(yǔ)學(xué)堂 其實(shí),她學(xué)習(xí)的專業(yè)與茶一點(diǎn)也不相關(guān)。她學(xué)習(xí)的是電氣專業(yè),畢業(yè)之后她順利進(jìn)入重慶供電局進(jìn)行繼電保護(hù)方面的工作。在這九年內(nèi),她閱讀了很多關(guān)于老莊之道和經(jīng)濟(jì)方面的書籍,這也為她今后的創(chuàng)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 “不安現(xiàn)狀”的她決定和自己“賭一把”:她想看看自己離開(kāi)了國(guó)企能不能“活下來(lái)”。于是,在2004年她隨丈夫一起來(lái)到北京,開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)之路。 初到北京的兩年,她做的是互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)貿(mào)易方面的工作。隨后的五年她做了一系列投資工作,并成立了企業(yè)咨詢公司。然而,隨著歲月的流逝,她意識(shí)到人們習(xí)慣于快節(jié)奏的生活,導(dǎo)致他們的精神層面極度空虛,用什么方式才能填補(bǔ)人們空虛的心靈呢?受愛(ài)喝茶的妹妹影響,肖思學(xué)也喜歡一邊看書一邊喝茶。她突然“靈光乍現(xiàn)”:為什么我不能將茶與書院結(jié)合起來(lái),通過(guò)小而美的茶藝培訓(xùn),構(gòu)建書院茶事美學(xué)呢? 工作中的肖思學(xué)。 2009年,在大多數(shù)人還不能理解茶與文人的關(guān)系的時(shí)候,肖思學(xué)帶著家人的反對(duì)、質(zhì)疑與不解開(kāi)設(shè)了一家茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 2012年,善于從生活瑣事中思考和總結(jié)的她意識(shí)到單純的茶藝培訓(xùn)并不是她想要做的事情。她想做的是“文人茶的美學(xué)教育”,做有尊嚴(yán)的茶文化品牌,做茶文化界有規(guī)模的,連鎖機(jī)構(gòu)。她開(kāi)始策劃進(jìn)行一場(chǎng)“華麗的轉(zhuǎn)身”。她將茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)型成 “書院茶事美學(xué)”——“蓮語(yǔ)學(xué)堂”。同時(shí),她還為“書院茶事美學(xué)”提出了“以文化人,以美濟(jì)心”的理念和“開(kāi)展茶美教育,傳播書茶生活”的宗旨。 這個(gè)表面看起來(lái)弱不禁風(fēng),骨子里卻有著一股韌勁的女人有了一個(gè)夢(mèng)想:她想要將“蓮語(yǔ)學(xué)堂”的經(jīng)營(yíng)模式打造出成“標(biāo)桿式”的茶空間經(jīng)營(yíng)模式,讓人們以“蓮語(yǔ)模式”為標(biāo)準(zhǔn)建立茶空間。 苦思冥想 打造“標(biāo)桿式”茶空間 關(guān)于如何將將“蓮語(yǔ)學(xué)堂”的經(jīng)營(yíng)模式打造成“標(biāo)桿式”的茶空間經(jīng)營(yíng)模式,肖思學(xué)有一套自己的“生意經(jīng)”。 肖思學(xué)自創(chuàng)立“蓮語(yǔ)學(xué)堂”開(kāi)始就在不停思考如何將書院與茶結(jié)合起來(lái)。經(jīng)過(guò)反復(fù)的思索,她堅(jiān)定了一個(gè)想法:?jiǎn)渭兊刈鑫娜瞬枋菦](méi)有出路的,要做就要做一個(gè)有尊嚴(yán)的茶文化品牌。她要將“蓮語(yǔ)學(xué)堂”做成規(guī)?;倪B鎖“書院茶事美學(xué)”。 肖思學(xué)為學(xué)員授課。 2014年7月,遠(yuǎn)在內(nèi)蒙古包頭市的一位曾在“蓮語(yǔ)”學(xué)習(xí)過(guò)的語(yǔ)文老師成為了“蓮語(yǔ)”的第一個(gè)加盟商。漸漸地,“蓮語(yǔ)”的加盟店越來(lái)越多,遍布中國(guó)的大江南北。肖思學(xué)在感到開(kāi)設(shè)“茶美學(xué)空間”將是大勢(shì)所趨的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題:面對(duì)“蓮語(yǔ)”加盟店質(zhì)量良莠不齊該如何解決?各個(gè)加盟店的師資、硬件軟件設(shè)施如何解決?…… 肖思學(xué)苦思冥想,終于想出了解決方案:所有“蓮語(yǔ)學(xué)堂”的加盟店都可以得到“蓮語(yǔ)”的品牌支持;所有的課件和教材都是統(tǒng)一發(fā)放的;肖思學(xué)還仿照英語(yǔ)學(xué)校的經(jīng)營(yíng)模式,派遣專業(yè)的培訓(xùn)專員培訓(xùn)講師和課程顧問(wèn),讓各個(gè)加盟店得以自主運(yùn)營(yíng),獨(dú)立研發(fā);“蓮語(yǔ)”還為加盟商提供考勤系統(tǒng)、工作流程等運(yùn)營(yíng)機(jī)制支持;“蓮語(yǔ)”加盟店的教學(xué)和銷售茶樣,以及茶具,裝飾都是統(tǒng)一派發(fā)的。講到這里,我們不免為之贊嘆,肖思學(xué)的心思竟是如此縝密,幾乎為加盟店可能出現(xiàn)的所有問(wèn)題都找到了切實(shí)可行的解決方案。 超前思想 善于運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維 解決加盟店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題之后,新的問(wèn)題又出現(xiàn)了?,F(xiàn)在學(xué)員的品味越來(lái)越高,喝到的好茶越來(lái)越多,標(biāo)準(zhǔn)的茶樣又十分難找,這就為選擇茶樣增加了難度。在互聯(lián)網(wǎng)的不斷沖擊之下,“蓮語(yǔ)”的品牌辨識(shí)度不夠,導(dǎo)致其產(chǎn)品很難銷售出去。唯有提高“蓮語(yǔ)”的專業(yè)度和品牌辨識(shí)度,才能進(jìn)行進(jìn)一步的發(fā)展。 2016年6月,肖思學(xué)將“蓮語(yǔ)”定位為“書院茶事美學(xué)”。她將“書院式美學(xué)”打造成“蓮語(yǔ)”的標(biāo)志性品牌?!皶菏矫缹W(xué)”獨(dú)有的包容開(kāi)放和獨(dú)立精神得到了很多學(xué)員的支持。2017年1月,“蓮語(yǔ)”開(kāi)設(shè)了一場(chǎng)大型的“無(wú)茶會(huì)”,“無(wú)”字取“天下萬(wàn)物生于有,有生于無(wú)”之義。“蓮語(yǔ)”邀請(qǐng)古琴、插花和香道等7位老師同臺(tái)展示,并邀請(qǐng)12位著名茶人進(jìn)行茶藝展示;展示結(jié)束后,“蓮語(yǔ)”組織學(xué)員以“花箋”的形式進(jìn)行互動(dòng)交流。這次“無(wú)茶會(huì)”舉辦得十分成功,贏得了“滿堂彩”。 “無(wú)茶會(huì)”現(xiàn)場(chǎng)。 2017年3月,“蓮語(yǔ)”開(kāi)設(shè)了名為“書院時(shí)間”的沙龍雅集?!吧徴Z(yǔ)”會(huì)定期邀請(qǐng)藝術(shù)家、書法家等與學(xué)員進(jìn)行近距離交流。進(jìn)一步“打開(kāi)蓮語(yǔ)的大門”,將“蓮語(yǔ)”打造成讓更多人推廣文化的平臺(tái),傳播自己的價(jià)值觀。為了調(diào)動(dòng)學(xué)員們的積極性,“蓮語(yǔ)”還開(kāi)設(shè)了手作課,將美學(xué)的思想通過(guò)制作團(tuán)扇、刻章等方式傳達(dá)給學(xué)員,寓教于樂(lè)。 學(xué)員與老師一起體驗(yàn)插花。 2017年3月,肖思學(xué)創(chuàng)立了“小茶墅書院聯(lián)盟”,這是茶行業(yè)中第一家互聯(lián)網(wǎng)“書院聯(lián)盟”?!靶〔枋麜郝?lián)盟”由全國(guó)各地130多個(gè)茶空間,古琴所組成聯(lián)盟。“小茶墅”以書院為介質(zhì),進(jìn)行O2O項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。每個(gè)月固定時(shí)間舉辦線上活動(dòng),一般會(huì)以三個(gè)茶樣作為茶會(huì)的主體,隨時(shí)間和季節(jié)的變化制定主題,配以圖文并茂的PPT和培訓(xùn)手冊(cè),增加學(xué)員的互動(dòng)感。 肖思學(xué)還創(chuàng)建了“中華茶道學(xué)會(huì)”,將“中華茶道學(xué)會(huì)”作為“人才庫(kù)”,保障了師資質(zhì)量的穩(wěn)定性。如此以來(lái),“蓮語(yǔ)學(xué)堂”“小茶墅書院聯(lián)盟”“中華茶道學(xué)會(huì)”形成了一個(gè)“產(chǎn)業(yè)閉環(huán)”。“蓮語(yǔ)”是教育基地,“小茶墅”是線上平臺(tái),“中華茶道學(xué)會(huì)”是“人力資源部”。 美好愿景 打造茶文創(chuàng)3.0的茶空間 肖思學(xué)還提出了一個(gè)很有深度的想法,讓我們十分認(rèn)同?,F(xiàn)在的茶教育分為三個(gè)層面: 茶教育1.0:短期茶藝培訓(xùn),目的是為了考取專業(yè)證書,只做簡(jiǎn)單的茶知識(shí)介紹,沒(méi)有做具體的分類,師資力量相對(duì)薄弱。 茶教育2.0:2.0的茶教育已經(jīng)形成了一個(gè)體系,注重課程研發(fā),課程內(nèi)容相對(duì)豐富,講師質(zhì)量有保障,形成了初步的教學(xué)理念。 茶文創(chuàng)3.0:茶文化的呈現(xiàn)方式有了明顯的轉(zhuǎn)變,茶文化以文化創(chuàng)意的方式進(jìn)行呈現(xiàn)。舉辦以茶文化為主題,跨界結(jié)合的茶會(huì)。運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代工具進(jìn)行傳播。 蓮語(yǔ)學(xué)堂組織學(xué)員赴斯里蘭卡游學(xué)。 肖思學(xué)為了讓“蓮語(yǔ)”達(dá)到“茶教育3.0”的模式,特意在每期茶藝課程之中都添加了文化創(chuàng)意產(chǎn)品制作的環(huán)節(jié)。將生活與藝術(shù)融入到日常的課堂中。 肖思學(xué)最開(kāi)心的一點(diǎn)就是她年輕時(shí)的夢(mèng)想在“蓮語(yǔ)”中都實(shí)現(xiàn)了。初中時(shí)代,她想成為一名作家;高中的她想成為一名創(chuàng)造美的建筑師。書院滿足了她的“作家夢(mèng)”;“蓮語(yǔ)”的設(shè)計(jì)滿足了她“建筑師”的夢(mèng)想。 對(duì)于未來(lái),她有著更美好的向往:“我想把蓮語(yǔ)做成細(xì)分領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌。” |
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