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當(dāng)偏瘦的人開始健身,想要增肌增重的時候,很常聽到的一條建議就是,你得多吃啊,得多吃什么呢?得多吃蛋白質(zhì),你得多吃肉蛋奶,也可以試試蛋白粉,反正你就是得多攝入蛋白質(zhì),這些話這些建議你們應(yīng)該都聽過,很多時候還是來自于比較可信的信息源頭。 有沒有道理呢,有,但是當(dāng)你,當(dāng)一個增肌困難的瘦子遵循了這樣廣為流傳的健身建議之后,卻反而阻礙了你的進步,其實你不該攝入那么多的蛋白質(zhì),至于理由,看完下面的你就明白了。 要想真正有效的進行增肌增重,當(dāng)然你得訓(xùn)練,但是在訓(xùn)練之外,最最核心的是你的飲食,你最好能夠讓你每天攝入的熱量多過你的消耗,保持一定的熱量盈余,而提高蛋白質(zhì)攝入跟制造熱量盈余相比,后者一定是比前者更重要的,因為存在熱量缺口的情況下,即使你一天攝入400g蛋白質(zhì),也很可能沒法增肌,如果你能夠保持合適的熱量盈余,即使只吃100g蛋白質(zhì),你的增肌效果還是能夠得到保證。 以上幾點,相信大家都不會否認,不會不認可吧? 既然當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入不會特別低的情況下,制造總的熱量盈余比提高蛋白質(zhì)攝入更重要,那么下面我們就需要看,對于制造熱量盈余而言,實際操作中多攝入蛋白質(zhì)會帶來什么影響,它跟碳水還有脂肪相比,又有什么區(qū)別? 很多時候之所以瘦子沒能攝入足夠的熱量,都是因為食欲跟胃口問題,他們真的已經(jīng)吃飽了,真的覺得自己吃了足夠多的食物,但還是沒能滿足足夠的熱量盈余。所以針對這種情況,我們就有必要在營養(yǎng)比例相對均衡的情況下,多去攝入三大營養(yǎng)素中的相對熱量較高,又沒有很強飽腹感的一種,來幫助訓(xùn)練者滿足熱量需求。 雖然1g的蛋白質(zhì)跟1g的碳水有著一樣的熱量,但是攝入同等量的碳水能夠比蛋白質(zhì)帶來更少的飽腹感,它的食物熱效應(yīng)((也就是吃下去之后為了消化它所花費的熱量,蛋白質(zhì)是三者中最高的)也沒有蛋白質(zhì)那么高。 雖然脂肪跟蛋白質(zhì)差不多,也可以帶來很強的飽腹感,但是相對而言它的熱量比同等重量的蛋白質(zhì)更高,食物熱效應(yīng)則更低,所以多攝入脂肪也更容易讓人攝入更多熱量。 現(xiàn)在你應(yīng)該認識到了問題所在,就因為蛋白質(zhì)相比之下有這些區(qū)別,所以對于減脂人群,我們常聽到的也確實有用的一條飲食建議就是要多攝入蛋白質(zhì),這能夠給你帶來更強的飽腹感,還有更強的食物熱效應(yīng),所以你多吃蛋白質(zhì)就相當(dāng)于吃的更飽,但被吸收利用的熱量卻更低,對于減脂對于制造熱量窗口會有極大的好處。 那對于要增肌的人呢??提高蛋白質(zhì)攝入之后給你們帶來的影響,難道會有區(qū)別?難道不也是沒吃進去多少熱量,但卻飽得不行?攝入更多的蛋白質(zhì)讓你飽腹感更強,讓你的食欲得到了更好的滿足,然后,你就沒辦法順利的吃下其他的食物,這就增加了你制造熱量盈余這一關(guān)鍵因素的困難程度。 我完全肯定蛋白質(zhì)的重要性,但我不能認可提高蛋白質(zhì)攝入對瘦子增肌一定能帶來益處 從沒開始健身,沒有飲食概念到開始健身的這一步操作中,提高蛋白質(zhì)攝入會是很有效的一點,尤其對于國人而言往往沒有營養(yǎng)的概念,但是當(dāng)你已經(jīng)在堅持健身之后,情況就不太一樣了,大部分的健身人群往往攝入的蛋白質(zhì)跟自己的需求相比,都是偏多的。而按照我們之前介紹的,其實大部分人1.2g到1.5g每kg體重每天的蛋白質(zhì)攝入,已經(jīng)足夠滿足需要,是否需要吃的更多,則更多的取決于你本人的一個體驗跟情況 像這樣互相有些沖突的飲食建議其實還有不少,比如少食多餐,增加進食的頻率,可以讓你更好的抵抗饑餓感,從而有助于減脂成功,這樣的話你們是不是都聽過,然后對于瘦子增肌,也是同樣的說法,你要多吃幾頓,從三頓變5頓變7頓,這樣你才能吃下更多的熱量。 這兩種說法都有道理,但卻面對了完全相反的情況,所以你在實際操作中,你得到的是哪方面的好處?是更強的飽腹感,還是順利的吃下了更多食物?這又有誰能告訴你?這只有你自己操作過之后才能知道。 當(dāng)你提高了蛋白質(zhì)攝入,誒發(fā)現(xiàn)增肌效果確實更棒,那么這可能是因為你之前蛋白質(zhì)攝入太低,也可能是因為之前飲食不規(guī)律,在下意識控制之后更好的制造了熱量盈余。 但如果你發(fā)現(xiàn)自己吃了很多蛋白質(zhì),也覺得自己吃飽了,吃夠了熱量,卻基本看不到什么增肌增重的變化,那么這一套對你可能就行不通,我會更加建議你提高碳水的攝入量,性價比更高,更容易獲取,更吃的下,還能更好的給訓(xùn)練提供能量。 所以在飲食上,我一直強調(diào)自我實踐再調(diào)整的重要性,道理歸道理,同樣的一個建議,角度不同可以說道的內(nèi)容就不一樣,與其爭個誰對誰錯,不如看怎么才對自己更管用。 陳康康神代言全新品牌線UP運動營養(yǎng)第一款蛋白粉已在魁奇上線,改良優(yōu)化后的口味跟品質(zhì)絕對驚艷,共6個口味全部可以放心買,讓你真正感受到喝粉可以有多幸福!同時四月補劑活動火爆進行中,不管是購買up還是eb產(chǎn)品都可以享有福利! |
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