不知道大家對于糯米糕這個美食熟不熟悉，反正小編在一個月前是不知道有這樣一種美食，認識它是在我一個朋友家里面，當時她叫我去吃飯，我就帶上了我的兒子，雖然說是我兒子，但是在吃飯的時候，我是特別的“嫌棄”他，因為他太挑食了，實在是把他沒辦法。

自從學會糯米糕的這個做法，我家隔三差五做一次，孩子點名要吃

不過這次的他卻異常的安靜，主要原因是對于我朋友家的糯米糕感興趣，一直在吃，這讓我感到非常的驚訝，當時我就問朋友這是什么東西，怎么做的，朋友一臉驚訝的說我竟然連糯米糕都不認識，真的是白吃了那么多食物。

我看我兒子那么喜歡吃，也就虛心向朋友請教，這個美食是怎么做的，朋友也教我方法，自從學會之后，我家隔三差五就會做一次，要是不做，我家兒子就會點名要吃，下面就給大家分享一下它的制作方法。

【糯米糕的最佳做法】

第一步、準備一個大碗，把糯米粉，白糖，玉米油，純牛奶全部倒進去，用筷子攪拌至無顆粒的狀態(tài)，直到將其攪拌至掛旗的狀態(tài)就可以了，取一個干凈的平底碗，在底下刷上一層食用油，將面糊倒進去，輕輕的敲幾下，排出里面的氣體。

第二步、然后準備一些自己喜歡吃的干果，也可以不準備，完全根據(jù)自己的喜好來，將干果放到面糊中，用筷子攪拌均勻，在鍋中加入是來那個的清水，大火煮開，再把面糊放進去蒸大概15分鐘的時間。

第三步、時間到后，將其取出來，自然放涼，然后蓋上保鮮膜，放到冰箱冷藏半個小時的時間，在冷藏的時候，將剩下的糯米粉倒進鍋中炒至微微黃，接著取出糯米糕，切成小塊，再裹上一層糯米粉就可以了。