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賞櫻這門(mén)大生意,這里做的最好!

 yangzijiang111 2019-04-10

日本有句俗語(yǔ):餃子勝過(guò)百花,意思是好看不能當(dāng)飯吃。但在櫻花季的熱潮中,恐怕沒(méi)幾個(gè)人會(huì)這么想。櫻花季為期數(shù)周,全日本的櫻花會(huì)相繼盛放,為這個(gè)國(guó)家穿上粉色、白色的衣裳。賞櫻是日本的一項(xiàng)全民狂熱,并日益受到海外游客的追捧,與此同時(shí),櫻花也是日本經(jīng)濟(jì)的一個(gè)福音。

據(jù)關(guān)西大學(xué)的一項(xiàng)分析估算,在日本賞櫻的海外和本國(guó)游客共計(jì)約6300萬(wàn)人,總花費(fèi)約27億美元(約181億元人民幣)。櫻花季尚未結(jié)束,2019年前兩個(gè)月的游客人數(shù)均有所增加,預(yù)計(jì)整個(gè)櫻花季的游客人數(shù)也將再創(chuàng)新高。

隨著春姑娘的到來(lái),這場(chǎng)粉紅浪潮正徐徐向北,席卷整個(gè)日本列島。東京的“滿(mǎn)開(kāi)”期從3月27日開(kāi)始,至少會(huì)持續(xù)到4月7日,乍暖還寒的天氣延長(zhǎng)了這種嬌弱花朵的花期。

每年的花期都不固定。2018年,由于春天來(lái)得特別早,又特別溫暖,日本多數(shù)地區(qū)的花期都較往年提前了整整一周。而如果氣溫攀升太快,或暴風(fēng)雨突然來(lái)襲,櫻花季就可能早早收?qǐng)觥?/p>

櫻花樹(shù)在日本無(wú)所不在。它具有重要的文化意義,日語(yǔ)中甚至有一個(gè)詞專(zhuān)門(mén)形容賞櫻:“花見(jiàn)”。東京的地圖出版商昭文社(Shoubunsha)在全日本追蹤了逾600處賞櫻地點(diǎn),包括該國(guó)大部分主要公園、寺廟、神社和其他景點(diǎn)。

昭文社匯總了2018年373處賞櫻地點(diǎn)的訪(fǎng)客人數(shù),其中,東京的上野公園最受歡迎,大約接待了400萬(wàn)訪(fǎng)客。但櫻花的熱度也遍及全日本:現(xiàn)有數(shù)據(jù)顯示,大多數(shù)游客的腳步都未局限在日本的三大超級(jí)都市:東京、名古屋及大阪。

據(jù)日本國(guó)際觀光振興機(jī)構(gòu)(National Tourism Organization)的數(shù)據(jù),2018年3月和4月,共有近500萬(wàn)海外游客到訪(fǎng)日本。僅韓國(guó)和中國(guó)大陸就有逾200萬(wàn)人。美國(guó)是人數(shù)最多的西半球游客來(lái)源國(guó),同一時(shí)期有24.7萬(wàn)美國(guó)人到訪(fǎng)日本。

櫻花熱當(dāng)然不僅限于日本。在華盛頓特區(qū),一個(gè)多世紀(jì)以前由日本贈(zèng)送的櫻花樹(shù)也已經(jīng)盛開(kāi),吸引了眾多游客慕名而去。數(shù)量更多的還有喬治亞州中部的梅肯市,那里有逾30萬(wàn)棵櫻花樹(shù),當(dāng)?shù)孛磕甓紩?huì)舉行相應(yīng)的慶祝活動(dòng)。但日本延續(xù)千年的傳統(tǒng)依然難以逾越。

2020年,東京將舉辦奧運(yùn)會(huì),日本政府希望這一年能吸引到4000萬(wàn)海外游客,較2018年3120萬(wàn)人的紀(jì)錄再進(jìn)一步。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),日本放寬了簽證政策,大力投資基礎(chǔ)設(shè)施,并放松了對(duì)廉價(jià)航空公司及郵輪公司的限制。2007年,日本每周的國(guó)際廉航航班數(shù)量只有不到20個(gè),2018年已增加至近3000個(gè)。

 海外訪(fǎng)客、每周?chē)?guó)際航班數(shù)量、郵輪停靠次數(shù)

對(duì)于想將度假資金用在刀刃上的游客,日元匯率的疲弱無(wú)疑是個(gè)福音。對(duì)于日本政府而言,這是一個(gè)刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的機(jī)會(huì),也能藉此向投資者展現(xiàn)出,盡管日本的全球重要性在下滑,但該國(guó)仍然有很多潛力。據(jù)關(guān)西大學(xué)榮譽(yù)教授宮本勝浩(Katsuhiro Miyamoto)估算,櫻花的總體經(jīng)濟(jì)影響約為58億美元。

許多公司都想從中分一杯羹。賞櫻只是一個(gè)玩樂(lè)的借口,朋友們借此聚在一起,吃便當(dāng),喝飲料。為了主導(dǎo)人們賞櫻時(shí)的飲料選擇,星巴克(Starbucks)、可口可樂(lè)(Coca-Cola)、朝日(Asahi)等企業(yè)都推出了櫻花主題的廣告和產(chǎn)品。優(yōu)步的外賣(mài)品牌優(yōu)食(UberEats)也鼓勵(lì)賞櫻者直接將外賣(mài)叫到他們的野餐地點(diǎn)。

游人在東京目黑川沿岸留影

經(jīng)營(yíng)便利屋的東京公司,比如Nandemo Yutao(なんでもゆたお),能為你預(yù)留絕佳的賞櫻位置——但要收費(fèi)。Nandemo Yutao的老板今野雄太(Yuta Konno)每小時(shí)收費(fèi)約26美元(約174元人民幣),如果客人需要桌子、坐墊、食物及飲料,還要額外付費(fèi)?!拔乙惶炜梢园才?4個(gè)賞櫻位置。”他說(shuō)他的服務(wù)越來(lái)越受歡迎,因?yàn)橘p櫻位置越來(lái)越搶手。

如果說(shuō)席地野餐聽(tīng)上去太下里巴人,還有一種“陽(yáng)春白雪”之選:透明的塑料穹頂小屋,搭在櫻花樹(shù)下,配有咖啡桌和暖氣,你可以享受到勝似室內(nèi)的用餐體驗(yàn)。CHANDON Blossom Lounge提供此類(lèi)空間的租賃,一個(gè)半小時(shí)的租金約80美元(約537元人民幣)——你還能享用各種小食及香檳。

有些公司則完全轉(zhuǎn)戰(zhàn)了室內(nèi)。如今,室內(nèi)花見(jiàn)越來(lái)越受歡迎,即在私人房間里布置人造草坪,并將櫻花的影像投影在墻壁上。竹岡剛志(Takeshi Takeoka)任職的一家房地產(chǎn)公司就推出了一個(gè)此類(lèi)項(xiàng)目,名叫池尻精選住房(Ikejiri Select House),2018年以來(lái),其櫻花主題的房屋需求量增長(zhǎng)了50%。

游人在東京新宿御苑拍照

櫻花和精心設(shè)置的花見(jiàn)設(shè)施堪稱(chēng)社交媒體的絕配,特別是Instagram,該平臺(tái)為櫻花旅游熱添了一把柴。日本是Instagram最活躍的市場(chǎng)之一,過(guò)去兩年里,Instagram的日本用戶(hù)數(shù)量增加了一倍多,達(dá)到2900萬(wàn)。

政府也在借機(jī)推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展——特別是在擁擠的城市以外。據(jù)Instagram日本業(yè)務(wù)發(fā)言人市村涼子(Ryoko Ichimura)介紹,2018年,國(guó)際觀光振興機(jī)構(gòu)與Instagram合作推廣了一個(gè)新標(biāo)簽#UnknownJapan(未知的日本),以鼓勵(lì)用戶(hù)分享小眾地點(diǎn)的照片,目前已有逾500萬(wàn)外國(guó)游客分享了照片?,F(xiàn)在正值日本多數(shù)地區(qū)櫻花盛放之際,此時(shí)在Instagram上搜索那個(gè)標(biāo)簽,你會(huì)看到一張又一張粉紅枝條的圖片。

櫻花遍及各縣

許多游客也接受挑戰(zhàn),前往了這幾座城市以外的地方。據(jù)國(guó)際觀光振興機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù),2018年,逾40%的外國(guó)游客入住了東京、名古屋和大阪以外的酒店。據(jù)昭文社的數(shù)據(jù),2018年,位于北部偏遠(yuǎn)地帶、擁有130萬(wàn)人口的青森縣在櫻花季接待了310萬(wàn)游客。2019年早些時(shí)候,《旅游休閑》(Travel Leisure)雜志將青森列為了4月的首選目的地,屆時(shí),那里也將迎來(lái)櫻花的滿(mǎn)開(kāi)期。

回到東京,櫻花季尚未落幕,人們?cè)跔?zhēng)分奪秒地享受歡樂(lè)的氣氛。未來(lái)幾天,這座首都的櫻花預(yù)計(jì)將從“滿(mǎn)開(kāi)”轉(zhuǎn)為“凋謝”,粉紅色的花瓣將逐漸凋零。但花期的結(jié)束也別有一番妙趣,草坪上、路面上、河水中都會(huì)遍布落花,仿佛提醒著人們,魔法已逝,但余味猶存。

撰文:Chloe Whiteaker、Marika Katanuma、Paul Murray 編輯:周京隆 翻譯:程璽

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