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說起日本的咖啡文化,大概可以追溯到百年以前。日本的咖啡店也在100年前就成為日本人的重要生活空間。
明治時代末期(1888年)日本就出現(xiàn)第一間販?zhǔn)劭Х鹊某圆璧辍缚煞癫桊^」。全世界第一家咖啡連鎖店就是在日本誕生。 據(jù)說日本的一座城市,最多的咖啡館數(shù)量可以有8000多,而且每一家的味道都不相同,每一家的技法都不大相同,為你調(diào)制咖啡時候的心情,也不盡相同。
這里的咖啡很特別,這里的咖啡館更特別。 這一次,小編想為你推薦幾家日本最美的海邊咖啡館,帶著你逃離城市的喧鬧,再手捧一杯咖啡,面朝大海,春暖花開。 「CLT cafe」 海邊的小木屋咖啡館
如果你想面朝大海,望著落日余暉靜靜品嘗咖啡的清香,那這家名為「CLT cafe」的咖啡店你一定不可以錯過,她位于日本兵庫縣神戶市垂水區(qū)明石海峽大橋附近的海邊,外觀看上去溫溫柔柔,不太像是一家咖啡店。
鋪整體風(fēng)格是冷調(diào)的灰色搭配溫暖的木色,店鋪里大量用了一種橫紋和豎紋交錯排布的規(guī)格木材,這是歐洲新開發(fā)的綠色環(huán)保木質(zhì)材料,全稱是Cross Laminated Timber,咖啡店「CLT 」的名字也是由此縮寫而來。
坐在店里的窗邊,世界上最長的吊橋——明石海峽大橋就能映入眼中。你完全可以就著海風(fēng)喝下一杯醇厚的咖啡,然后靜候日落。除了特色的咖啡,店里的甜品小食也是一絕。你也一定別錯過。 地址:神戸市垂水區(qū)狩口臺7-15-47 山陽電鉄西舞子駅から西に徒歩5分 cafe 土花土花 沖繩海灣的陶藝咖啡館
在沖繩的藍天白云下,有幢紅磚白瓦的小房子藏在樹叢中,遠處就是湛藍的U型海灣,空氣中都充滿了靜謐和愜意的味道。這里的是土花土花咖啡館。
OKADOKA是陶藝家玉田彰先生的工作房兼咖啡畫廊,一樓是陶器展示空間,在這里可以挑選各式玉田先生引以為傲的陶藝作品。
上到二樓則是咖啡館,開放式空間,靠著海景的座位,整個空間讓人倍感空曠舒適,這里也是不可錯過的拍照打卡點哦!
所以除了絕佳的視野外,還有咖啡、甜點、飲品、披薩等多種食物可以滿足你的味蕾。 點上一杯咖啡,靜靜地聽遠處的海浪聲傳來,不動聲色地坐擁游客視角外的最美沖繩海景,人間美事呀~ 地址:〒904-0414 沖縄県國頭郡恩納村前兼久243-1 「COEDA HOUSE」 設(shè)計大神隈研吾的玫瑰園咖啡館
隈研吾被譽為日本設(shè)計界的腦洞大師,他在伊豆搬到最靠近大海的花園之一Akaohabu & Rose Garden建了一座幾乎全原木質(zhì)結(jié)構(gòu)的咖啡館。 四面環(huán)繞的落地窗和玻璃元素,讓這件咖啡廳成為了360度無死角的觀景臺。
整間咖啡館看上去像是一株枝繁葉茂的參天大樹,除了中央的樹干之外,幾乎沒有更多支柱,垂直交錯的鏤空結(jié)構(gòu),既有著日式的簡約和傳統(tǒng),也保證了空氣的流通性。
因為開在臨海的香草玫瑰園中,所以你可以在這里輕松捕捉到一年四季的變換,距離大海只有一步之遙。蕩起咖啡屋外的秋千,仿佛可以直面海風(fēng)的輕撫。
店里的食物也大有來頭,世界級糕點大師藤井幸治加持,不看攻略點單都不會出錯。 還有一款玫瑰味汽水,也是店內(nèi)的常青款,粉粉的汽水冒著小氣泡,和背后的藍天大海搭配出夏天的味道,拍照超ins! 地址:靜岡縣熱海市上多賀1027-8 浜辺の茶屋 打開窗戶就是海
邊茶屋據(jù)說是沖繩當(dāng)?shù)厝俗類廴サ氖罂Х瑞^之一。它依靠在海邊的峭壁上,從茶屋敞開的窗戶望出去,是灘涂和海水交錯推移。除了美景,這里還以美味的咖啡著稱。
茶屋是全木質(zhì)結(jié)構(gòu)搭建的,店內(nèi)空間并不大,狹長的座位只能容納27個人,并且茶屋不接受預(yù)約,所以能不能在這里品嘗一杯咖啡,也是需要運氣的。
除了這些,茶屋的自制披薩也是引以為傲的招牌點心,使用沖繩島野菜和南城當(dāng)?shù)氐氖巢奶刂贫?。在這里,似乎靈魂和時光同時停下來腳步,對著海面發(fā)呆,晃神后一個午后就這樣溜走。 地址:沖繩縣南城市玉城字玉城2-1 Sea House 飄在海上的咖啡館
日本高知縣有一家被稱為“視覺系”的咖啡館,正對面就是廣闊的太平洋,這家名為「Sea House」的咖啡館就建在海邊懸崖的高臺上,真正做到了被大海環(huán)繞。
雖然高知縣不是熱門的旅行景點,但是這家咖啡館卻是不少游客都會選擇打卡的地方??Х瑞^的一層是木地板的坐席,你可以無拘無束的在這里打滾,二樓是木質(zhì)結(jié)構(gòu)的桌椅,適合和朋友小聚閑談。
透過咖啡館的落地窗,太平洋的湛藍就盡收眼底,耳邊的陣陣浪花聲和空氣中咸濕的氣味,會讓你誤以為自己是漂浮在海面上一般愜意。 地址:高知縣安蕓郡蕓西村西分乙54-1 MARINE & FARM 坐在甲板上喝咖啡
即使不用度假放風(fēng),隱匿在繁華都市中,也有讓你可以放松看海的好去處。位于佐島的「MARINE&FARM」咖啡館,以船只的甲板層作為設(shè)計理念,仿佛坐在這里,下一秒就要駛?cè)氪蠛?,揚帆起航。
比起店里由農(nóng)莊特供原料的餐食更值得回味的,是落日時分無可比擬的晚霞美景。甲板上的露天席正對著夕陽落下的方向,看著太陽一寸一寸跌進海里,天邊由橙紅逐漸變?yōu)樯钏{,不管你想到了什么,在這里,你都可以被治愈。 地址:神奈川縣橫須賀市佐島3-8-35 星巴克「嚴島表參道店」 需要坐船去的星巴克
這家星巴克其實沒有什么特別的,和大部分星巴克都差不多。唯一特別的是,你需要坐船才能到達。 星巴克分店「嚴島表參道店」在日本著名三景之一的宮島開業(yè)。店面位于世界文化遺產(chǎn)嚴島神社的表參道商店街上。
為了將星巴克文化和本地的藝術(shù)文化氣息相結(jié)合,店里的階梯墻面上會用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝品木制杓文字(木制しゃもじ)」進行裝點,同時店內(nèi)特設(shè)宮島本土精釀啤酒“宮島brewery”。
二樓靠海一側(cè)的墻面都使用了落地玻璃窗,將瀨戶內(nèi)海的藍色一層一層收入眼底,陽光照射入室內(nèi),明亮有朝氣! 不知道這里的咖啡味道會不會也有海水的氣味呢。 地址: 広島県廿日市市宮島町459-2 記得藏起來這份日本最美海邊咖啡館的地圖,下次去日本的時候,別忘記打卡哦~ - End - |
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