因?yàn)榄h(huán)境的改變，經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，社會節(jié)奏的加快，膽固醇高是現(xiàn)代人面臨的一大問題，困擾著人們?nèi)粘Ｉ睿瑔拘讶藗儗τ谏眢w的養(yǎng)護(hù)重視，重視內(nèi)調(diào)也是當(dāng)代人們養(yǎng)生觀念的改變的體現(xiàn)。重視起日常生活的飲食，那么瘦肉膽固醇含量高嗎？這是一個(gè)普遍有爭議的話題，今天為大家詳細(xì)介紹一下。

瘦肉膽固醇含量高嗎

一、瘦肉膽固醇含量高嗎

瘦肉含脂肪和膽固醇也很多，瘦豬肉含77單位。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦每日膽固醇的攝入量不宜超過300毫克，如果將其他食品中的膽固醇計(jì)算在內(nèi)，成年人每日瘦豬肉攝入量最好不要超過100克。若經(jīng)常攝入大量的瘦肉，久而久之，也會引發(fā)高血脂、動脈粥樣硬化等心血管方面的疾病。

二、膽固醇含量較低的食物

1、杏仁

膽固醇水平正?；蛏愿叩娜耍梢杂眯尤嗜〈渖攀持械牡蜖I養(yǎng)密度食品，達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。

2、蘋果

因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個(gè)蘋果，堅(jiān)持一個(gè)月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對心血管有害）會降低，對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平則會升高。

3、牛奶

含較多的鈣質(zhì)，能抑制體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，也可減少人體對膽固醇的吸收。

4、胡蘿卜

富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

5、大蒜

能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害膽固醇的水平，使有益膽固醇升高，降低心臟病的發(fā)病率。

6、牡蠣

富含鋅及牛磺酸等，尤其是牛磺酸可促進(jìn)膽固醇分解，有助于降低血脂水平。

7、海帶

含豐富的?；撬?，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)排泄。

8、蜜橘

蜜橘含有豐富的維生素C，多吃可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，降低血脂。

9、玉米

玉米中含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的功能

10、茶

含有咖啡因與茶多酚，有提神、強(qiáng)心、利尿、降脂之功能。經(jīng)常飲茶，可以防止人體內(nèi)膽固醇的升高。

降低膽固醇是一個(gè)怎么也繞不開的話題，經(jīng)濟(jì)社會環(huán)境的變化，使如何飲食健康的問題日漸受到關(guān)注，那么就要通過日常合理額膳食結(jié)構(gòu)來解決這一問題，任何食物都需要適當(dāng)攝入，需要有一個(gè)度，瘦肉膽固醇含量高嗎？取決于人們，如何控制度。