【香菇蔬菜面疙瘩湯】

材料：

1. 面粉 100克
2. 雞蛋 1個
3. 香菇 4個
4. 胡蘿卜 0.5個
5. 菠菜 1棵
6. 鹽 0.2湯匙
7. 香油 0.1湯匙
8. 咸鮮 口味
9. 燉 工藝
10. 廿分鐘 耗時
11. 簡單 難度

做法：

1：一個雞蛋蛋清和蛋黃分開，用蛋清和面，揉光滑，搟薄，切小??；在撒少許面粉將切好的小丁輕輕滾動成圓粒狀；

2：鍋里加水燒開，依次放入面粒、香菇、其他蔬菜，打入蛋黃；

3：出鍋前放入鹽，淋香油即可。

【金針菇雞蛋餅】

材料：

1. 火腿 一根相克食物
2. 雞蛋 三個相克食物
3. 金針菇 一份相克食物
4. 鹽 一點(diǎn)
5. 油 適量
6. 香油 一勺
7. 醬油 兩勺
8. 蔥末 適量

做法：

1.將金針菇去根洗凈切小段，放入碗中

2.添加輔料蔥備用

3.打入雞蛋，加入火腿丁，然后加入香油，鹽，醬油等輔料，攪拌均勻此處忘記拍照了

4.拿出煎鍋，控干水分，倒入適量油，不要多

5.待油溫合適倒入調(diào)好的金針菇，不要翻動

6.等看到中間隆起時，把火調(diào)小，輕微晃動鍋

7.等下面快好的時候就要翻面咯，我沒翻好，耽誤了點(diǎn)時間，以至于過火了-_-||（這里教大家一個訣竅，可以用兩個鍋翻面哦）

8.好了就出鍋吧，可以劃成小塊，跟披薩一樣

【土豆洋蔥煎餅】

材料：

1. 土豆 40g
2. 洋蔥 20g
3. 雞蛋 1個
4. 面粉 5g
5. 蔥 少量
6. 水 少量
7. 蝦皮 粉少量

做法：

1：洋蔥剝掉外衣，切碎；土豆去皮切絲；蔥切成蔥末。

大月齡的寶寶吃的話，土豆可以切成條，吃起來有薯?xiàng)l的口感，小月齡寶寶為方便咀嚼，切成絲比較好。

2：將土豆、洋蔥、面粉、雞蛋、蝦皮粉混合到一起。

3：加一點(diǎn)點(diǎn)水，攪拌均勻。

4：攪拌后的面糊。

5：不粘鍋鍋底抹一層油，倒入面糊后，用勺背平攤均勻。小火慢慢加熱。

6：底部蛋液凝固后，翻面繼續(xù)小火加熱。

7：兩面煎熟就可以盛出鍋了，切片給寶寶食用。

【紅燒雞腿】

材料：

1. 雞腿4只、
2. 鵪鶉蛋7個、
3. 生姜片4片、
4. 諸侯醬1湯匙、
5. 砂糖1小勺、
6. 料酒1小勺、
7. 生抽1湯匙、
8. 青紅辣椒各半個

做法：

1、雞腿洗干凈，瀝干水分；

2、鵪鶉蛋下油鍋里炸至金黃，撈起待用；

3、用生抽、料酒、柱侯醬、砂糖調(diào)成醬汁待用；

4、雞腿放鍋里兩面煎至金黃，倒進(jìn)醬汁、姜片、辣椒翻炒；

5、加入1碗的清水，加入炸過的鵪鶉蛋，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火；

6、煮20分鐘后，用牙簽插一下，牙簽可以干凈拔出證明已經(jīng)熟了，收汁裝碟。