杏仁又叫作杏核仁、杏子、木落子等，也是一種非常好的中藥材，很多人也把它當(dāng)作零食來食用，深受很多人的喜愛，也有益于人們的身體健康，但是對于糖尿病患者來說是否可以吃杏仁呢？如果糖尿病患者可以吃杏仁又有哪些影響呢？接下來我們來看一看吧！

杏仁里面含有一些降糖的營養(yǎng)素，比如杏仁里面含有大量的鈣元素，可以幫助身體傳達分泌胰島素的指令，從而起到穩(wěn)定血糖的作用。杏仁里面也含有大量的鎂元素，也可以提高胰島素的功能。杏仁里面也含有大量的膳食纖維，可以抑制體內(nèi)對葡萄糖的吸收，減緩血糖的上升速度，從而起到改善血糖的作用。

適當(dāng)?shù)某砸恍┬尤?，對一些并發(fā)癥也具有防治的功效。杏仁里面含有不飽和脂肪，可以保護人們的血管，從而減少心血管疾病的發(fā)病幾率。杏仁里面也含有大量的黃酮類和多酚類物質(zhì)，它們可以幫助人體降低膽固醇，從而減少心肌梗死、心臟病等多種慢性病的發(fā)病幾率。

我們在吃杏仁的時候，也要了解一些飲食的注意事項，每天的攝入量最好控制為10~20克。杏仁不僅可以煲湯，也可以涼拌。我們在吃甜杏仁之前，可以在水中浸泡一會。煲湯的時候可以把杏仁拍碎，這樣它的營養(yǎng)物質(zhì)才可以釋放出來。我們還要特別注意一點，不可以吃苦杏仁，因為它具有一定的毒性，但是可以作為藥用。

當(dāng)然，杏仁的吃法也有很多種，都可以作為我們的飲食調(diào)養(yǎng)搭配，比如牛奶杏仁粥、芝麻杏仁粥等做法都非常的美味，也有益于人們的身體健康。

杏仁一般適用于任何人，特別是對于干咳無痰、肺虛久咳、便秘、咳嗽氣喘、大便燥結(jié)、高血壓、動脈粥樣硬化等人群非常的適合吃杏仁，也具有一定的養(yǎng)生功效。但是對于產(chǎn)婦、嬰兒等人群不適合吃杏仁，免影響自己的身體健康。

總之，通過以上幾點的分析，大家對于杏仁的營養(yǎng)價值是否有了一定的了解呢？適當(dāng)?shù)某砸恍┬尤?，可以幫助糖尿病患者促進胰島素的分泌，它里面含有大量的不飽和脂肪酸，所以糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬尤蕘碚{(diào)理自己的身體。

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