準備食材：

蘋果，大棗，銀耳，冰糖。

具體做法步驟如下：

1. 取一小塊銀耳，放在清水中，泡發(fā)一下。

2.大棗清洗干凈，取一個酸奶管，把棗核剔出來。把酸奶管對準大棗中間，使勁一推，棗核就出來了，很簡單，很方便。

3.取一個蘋果或雪梨，將皮去掉，切成小塊，泡發(fā)好的銀耳將根部去掉，撕成小塊，再準備幾塊冰糖，將摘好的銀耳和蘋果丁，大棗裝入鍋內(nèi)。

4.加入適量的清水，蓋上鍋蓋，大火煮開，大火煮開后，改為小火煮40分鐘，中間攪動兩次。

5.煮好以后，將冰糖放進去，再煮10分鐘。10分鐘后，關(guān)火出鍋。

6.一道美味的銀耳蘋果羹就做好啦，可以做給家里的小朋友吃，喜歡的朋友一定要試試哦！

溫馨提示：

1. 蘋果塊不要切太大，如果沒有蘋果，可以把蘋果換成梨。
2. 冰糖的多少根據(jù)自己口味添加。