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去年6月27日，臺灣一水上樂園舉辦“彩色派對”時發(fā)生粉塵爆炸，造成10人死亡，500多人受傷，爆炸源正是面粉。此外，就在上個月，西非一個國家一處廢物焚燒場發(fā)生爆炸，造成近百人死亡、200多人受傷。而這場災難的兇手，竟然也是面粉。原來，這其中藏著被許多人忽視的粉塵爆炸原理。
面粉是可燃物，平時堆放在一邊，只有最外面一層和空氣接觸，由于接觸面積小，所以比較難燃燒。但是，一旦面粉變成很細的微塵飛揚在空中時，每一粒微塵都能和空氣充分接觸，遇到明火就能迅速點燃并有可能發(fā)生爆炸。其實就跟汽油爆炸差不多，汽油是氣體分子揮發(fā)到空氣中，達到一定的濃度遇明火就爆炸；粉塵爆炸，是非常細小的粉塵顆粒，擴散到空氣中，當積累到一定濃度時，也會像汽油一樣遇火爆炸。
事實上，我們國家的粉塵爆炸隱患企業(yè)非常之多，金屬粉塵、煤粉、面粉、淀粉、棉花、煙草、塑料、染料等領域都可能存在著風險。那么，日常生活中我們使用面粉也會爆炸嗎？此前曾有媒體報道，青海一位女士在廚房一邊燒水，一邊和面，準備做面片。就在她手伸到面盒里抓干面粉時，面盒竟然爆開了，弄得墻壁上、地上都是面粉，面粉盒倒在了一邊。她本以為是燃氣灶出了問題，仔細檢查發(fā)現(xiàn)燃氣灶是好的，原來闖禍的正是面粉。
再看看下面這個案例，一主婦在廚房煮飯，發(fā)現(xiàn)有幾只蟑螂在洗滌槽邊，她就順手抓起一瓶殺蟲劑朝蟑螂噴射，蟑螂一下跑到煤氣灶下面，她就把殺蟲劑噴頭對著正燒著火的煤氣爐位置噴射，結果意外發(fā)生了爆炸，廚房迅速被大火侵襲，很快可憐的主婦渾身著火，灼傷率達百分之八十五，送到醫(yī)院時因心肺衰竭而死亡。這個活生生的例子告訴我們，除了不能撒面粉，在廚房有明火的地方，也不能噴殺蟲劑！
還有一點要提醒大家，類似這樣的事故要索賠保險，很多時候都是有困難的。比較嚴重的爆炸后的保險理賠主要可以從人身意外險和家財險兩方面入手。人身意外險理賠的范圍一般包括醫(yī)療費用、營養(yǎng)費、看護費等。家財險則包括房屋裝修、家用電器、床上用品、服裝和家具等其它家庭財產。當然，我們更希望看到的是，沒有人發(fā)生意外，最后再提醒大家一遍：有明火的地方，千萬不要撒面粉或者噴殺蟲劑！
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