又到周一啦，寶寶們周末都干嘛了呢？

趁著周末，蘇蘇把《中餐廳》又重新看了一遍，看完后蘇蘇被黃曉明做的那道芥末蝦球饞得流口水。

本來蘇蘇想動(dòng)手嘗試，但考慮到可能有寶寶不喜歡吃芥末，所以就放棄了。

不過相信很多寶寶還是喜歡吃蝦肉的吧？畢竟蝦肉是低熱量食物，吃了不會(huì)長肉呀，嘻嘻~

那蝦肉配什么炒著好吃呢？

突然想到了以前在健身房鍛煉時(shí)，很多健康餐里都有蘆筍，現(xiàn)在又是春季，剛好蘆筍是應(yīng)季蔬菜，要不，就做一道蘆筍蝦球吧！

蘆筍蝦球看似簡單，吃起來卻有驚艷之感。

用姜爆炒過的蝦肉，腥味全無，一口咬下去，蝦肉的彈滑，蘆筍的清脆在口腔中游走，非常帶感！

黑胡椒更加豐富了這道菜的口味，在唇齒間留下一抹清爽~

 蘆筍蝦球 

>>>制 作 時(shí) 間<<<

15min

>>>烹 飪 器 材<<<

 炒鍋 

>>>烹 飪 食 材<<<

蘆筍 500g / 蝦  400g

姜 2片 / 蒜 5-7瓣

玉米淀粉 10g / 鹽  1g 

 黑胡椒  1g / 食用油 適量

>>>制 作 過 程<<<

1、蘆筍洗凈后切段

2、開一鍋水，下蘆筍段煮至重新沸騰后撈出過冷水，然后控水備用

3、平底鍋內(nèi)放適量食用油，下蒜瓣和姜片，放入蝦肉翻炒至顏色金黃

4、加入蘆筍翻炒片刻

5、加入黑胡椒和鹽，翻炒均勻

6、玉米淀粉加水調(diào)成水淀粉，倒入鍋中，炒勻就可以出鍋啦！

美味的蘆筍蝦球就做好啦，夾一筷子嘗嘗吧！

有時(shí)候吃多了甜點(diǎn)，來道清淡的菜式解解膩也不錯(cuò)~

這次的蘆筍蝦球制作簡單，能夠很好地保留食材原本的口感，入口清淡，不用擔(dān)心增加胃的負(fù)擔(dān)。

最最最重要的是，兩種低熱量的食材搭配在一起，吃多一點(diǎn)也不用擔(dān)心長肉！

看完蘇蘇今天的食譜，減肥的寶寶們必須去右下角點(diǎn)個(gè)“好看”吧？

Tips

1.蝦肉記得開背、去頭，用牙簽挑去蝦線

2.蘆筍焯水時(shí)，可放入一點(diǎn)鹽

蘇蘇吃了或是做了好吃的，都會(huì)分享出來，所以搭建了這個(gè)星球，想和大家一起來記錄每日美食。一起好好吃飯、好好生活，3月的美食分享開始啦，大家快來吧！

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See you next time

美食要和別人一起分享，因?yàn)楠?dú)享會(huì)胖哦