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鐵鍋老是愛粘鍋？加這2樣東西泡一下，干凈不粘鍋，比新買的好用

 梅雪舟 2019-03-28

首先，我們先在鍋里倒入一些白醋。注意不用太多，大概半勺左右即可。

我們再往鍋里加一點食用鹽，一小勺即可。

往鍋里倒入一點溫水。這里大家要注意，不要倒入冷水。

泡5分鐘左右后，我們只要用一根小飯勺，就可以輕松地刮去粘在鍋底的鍋巴了。這樣做，一點也不會傷鍋。

最后，我們只要用清水再輕輕刷下鍋，就可以了。

如果大家家里的鍋，特別容易粘鍋，建議大家在炒這種有淀粉的菜之前，先在鍋里倒入油。等鍋熱了，旋轉(zhuǎn)鍋，將油覆蓋到鍋的表面，形成保護膜。

這樣炒菜就不容易粘鍋了。

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