大家好，這里是生活糖果屋，我們這邊的洋蔥現(xiàn)在是8毛錢一斤，今天就跟大家分享洋蔥的一道新吃法，吃起來超級過癮，又解饞，做法又簡單，幾分鐘就可以搞定了。首先把洋蔥去皮，切洋蔥的時候刀山蘸點(diǎn)水，這樣不會辣眼睛，把洋蔥切成四半，切好后在清水里泡一會。

洗干凈的黃瓜切成絲，火腿腸一根切成絲，你也可以換成自己喜歡吃的配菜。泡好的洋蔥也切成絲，把洋蔥全都掰開，一起放到盆里面。碗里打入兩個雞蛋，用筷子攪散，將雞蛋液倒入洋蔥里面，攪拌均勻，然后往里面加兩勺面粉，放一點(diǎn)點(diǎn)白糖提鮮，少許鹽，胡椒粉，蠔油，攪拌均勻，靜止兩分鐘揮發(fā)一下洋蔥的氣味。

電餅鐺打開，里面刷點(diǎn)油，把調(diào)好的洋蔥糊均勻攤在上邊，撒點(diǎn)黑芝麻點(diǎn)綴下，蓋上蓋子燜上兩分鐘，然后開蓋把餅翻個面，再蓋蓋燜一分鐘?？梢月劦轿兜捞貏e的香，餅表面變得金黃可以出鍋了。

取出用刀切成自己喜歡的形狀，好吃又營養(yǎng)的洋蔥早餐餅就做好了，做法簡單比肉都香，喜歡的朋友趕緊收藏起來動手試試吧，也請多多點(diǎn)贊關(guān)注支持喔！