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春天來了,竹子勾起的回憶

 吳越盡說 2019-03-28

王小萍

某個(gè)夜晚,和家人一起陪哥哥的香港友人游古鎮(zhèn)周莊。為了讓朋友看到原汁原味的周莊,我們把他帶去了一些商業(yè)氣息較淡,并未作過多開發(fā)的地段。在一條偏僻的小巷,一根懸掛于古宅屋檐下的竹勾子突然把我們吸引住了。

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周莊

這根頗具年代感的竹勾子在夜晚中泛著舊時(shí)光的光澤,勾起了我許多的兒時(shí)記憶。

竹子四季青翠、枝桿挺拔,象征著純潔剛正,深受文人喜愛,故被譽(yù)為“梅蘭竹菊”四君子之一。我們江南人與竹子的淵源想必是很深的,豐富的竹資源和悠久的竹文化使“江南絲竹”聞名世界。從我記事起,家鄉(xiāng)基本每家每戶都有一片小竹林,我們稱之為“竹園”。竹子的生命力很強(qiáng),不用特別的養(yǎng)護(hù),它也會生長旺盛,枝繁葉茂。竹園的地面常年被落葉鋪滿,顯得格外干凈,夏季更是涼爽無比,是我們兒時(shí)玩樂的好去處。竹竿柔韌性好,被任意彎曲也會很快恢復(fù)原樣。

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竹林

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孩子在竹林里玩耍

電影《臥虎藏龍》男女主角站在竹尖上對打的那場戲堪稱經(jīng)典,雖過于夸張,但充分說明竹子的這個(gè)特性。一些頑皮的男孩還喜歡用小刀在青翠的竹竿上刻字畫畫,那些歪歪斜斜的涂鴉隨著竹子的成長不斷變大,留下了永遠(yuǎn)的印記。放眼竹林,滿目皆綠,除了風(fēng)打竹葉的沙沙聲外,還不時(shí)會掠過幾聲清脆的鳥鳴聲,置身其中,頓時(shí)有種耳目清靜、靈魂被凈化的感覺。

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臥虎藏龍

蘇東坡留下“寧可食無肉,不可居無竹”的名言,竹子更是“國寶”大熊貓的美食。但老百姓栽種竹子并不都有這份雅興,也不純粹為了春季竹筍的美味,或供孩子們玩耍或用來做家什。俗話說“靠山吃山”,就地取材從來都是人們的生存法則。竹子從上到下都是寶,人們充分發(fā)揮智慧,物盡其用,從而豐富自己的日常生活。在我們江南農(nóng)村,好多物品都取材于竹子,竹器用品數(shù)不勝數(shù)。

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大熊貓吃竹子

作為天然植物的竹子被廣泛應(yīng)用于江南的廚房。比如:淘米籮、蒸架、竹筷子、筷食筒、洗帚、竹籃等,這些用具都是直接與食物接觸,無毒無味,相當(dāng)環(huán)保。

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 挖竹筍

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制作竹筐

江南雨季較多,相比北方要潮濕些,因此凡是用過的廚具都需要拿到太陽底下曬干。此時(shí),細(xì)長多節(jié)的竹勾子就擔(dān)當(dāng)起了重要角色。舊時(shí)江南大多是低矮的平房,房外面有一條走廊,走廊外的屋檐下便是懸掛竹勾的地方。當(dāng)主婦們淘好米、洗好菜,就會把用過的竹器甩干后掛于竹勾上晾曬,上面也會掛一些毛巾或抹布。別看一根細(xì)細(xì)的小竹子,每節(jié)上留有2~3個(gè)竹節(jié)、長度不足1米的勾子上能掛上好多物件,真乃小身材大用場。當(dāng)然,竹勾子一般懸掛的高度都很適中,既方便使用又不妨礙走路撞到。

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屋檐下的竹竿

竹子小有小的妙用,大有大的作為。以前臥室里的床沒有席夢思,床墊除了木繃和棕繃,普通人家都用竹榻。竹榻是指兩邊用較為粗壯的毛竹做架子,中間則由大小均勻的竹片組成,竹榻做床墊的好處是透氣、便宜,搬運(yùn)方便,缺點(diǎn)是硬度較高,睡在上面不太舒服,一翻身整個(gè)床都會發(fā)出吱吱嘎嘎的聲響。

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竹榻

床以外一般家里都有一兩件竹椅和躺椅,乘涼用的小竹椅很精致,帶靠板,外出乘涼攜帶方便且坐著涼爽。說起躺椅我還有一樁笑話:小時(shí)候在院內(nèi)乘涼,因躺椅長,我個(gè)子小,頭與枕靠還有一段距離,于是就一點(diǎn)點(diǎn)挪動身子想學(xué)著大人的模樣把頭靠在枕上,結(jié)果重心失去平衡連人帶椅往后掀了個(gè)底朝天,自己摔倒不算,還把躺椅的竹枕靠摔個(gè)粉碎。

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竹椅

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制作竹椅

每年春季,除了家家都會去竹園挖筍做菜以外,還會挑一些合適的竹子回來做各式的竹器。比如選幾根口徑2公分左右的竹竿做蚊帳竿,為初夏的到來作好準(zhǔn)備。選5公分左右的青竹做晾衣竿,還有10厘米左右的3根竹子用尼龍繩捆綁結(jié)實(shí)做架子,中間還會懸一塊光滑的石墩起固定作用,俗稱“三剪架子”。

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竹子曬衣服

記憶中,這個(gè)笨重的晾衣架可謂是祖母的最愛。每天上午她都會把竹竿擦干凈,然后把衣衫一件件串在上面,每件衣物都會拉扯得筆挺,隨著太陽的由東往西偏離,祖母就會把架子挪到院子內(nèi)光照最好的位置,老人常說:這樣曬出來的衣衫不僅有太陽味,還有淡淡的竹子的清香。或許這是如今有烘干、照明、升降功能的晾衣架都子不上呢。那時(shí)候祖母的一天時(shí)間似乎都是被晾曬衣物占據(jù)的,母親常笑話她是我們院子里最忙碌的人。

農(nóng)村田里干活的農(nóng)具中竹器也有不少,如船上的篙子,擔(dān)泥的簸箕,丈量田地的步弓、挑擔(dān)的杠棒、裝在鐵鎝上的竹柄、盛放稻谷和米的匾、篩子等等。還有捕魚、捉黃鱔、耥螺螄的裹網(wǎng)竹、鱔籠和耥網(wǎng)桿。

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各種竹編的用具

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 船民用竹子做的篙子撐船

初夏時(shí)分,蔬菜園子里的黃瓜、絲瓜、長豆莖葉長了需要搭棚,合適的竹子又成了這些瓜果生長的好依靠。每到立夏日吃蠶豆時(shí),小伙伴則會掏出家長早就給他們制作好的豆簽子四處炫耀,做工有粗陋的,有不乏精細(xì)的,有手巧的家長還會在開學(xué)之前、過年之際給孩子做筆筒和儲蓄罐。農(nóng)家小院內(nèi),有出自主人之手款式各異的雞籠,還有每家一架竹梯子也是必備之品,換季了,樹上截個(gè)枝,屋檐撿個(gè)漏都需要它。哪怕是墻腳下一根細(xì)竹梢也是家長責(zé)罰孩子,抽幾下屁股的好工具。

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雞籠

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竹子筆筒

竹子因其有“節(jié)節(jié)高”的好口彩以及象征“郁郁蔥蔥”寓意,農(nóng)村凡是哪家辦喜事,都會去竹園挑選上好的竹子,連根拔起,然后在每個(gè)竹節(jié)上系上紅綢,放在家中以圖吉利。如遇婚事,這幾根竹子則會跟隨迎親隊(duì)伍一起浩浩蕩蕩把新娘接來,一路上那朵朵紅綢如花蝴蝶般在翠綠的竹葉間翩翩起舞,十分喜氣。

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迎親

在物質(zhì)生活簡單的時(shí)代,人們通過智慧的頭腦和勤勞的雙手,把自己的生活創(chuàng)造得異常充實(shí)有趣。隨著科技和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏加快了,對于各類用品已經(jīng)從原生態(tài)的材質(zhì)轉(zhuǎn)向了輕盈便捷的材料,盡管在美觀和使用上更勝一籌,可相比黃昏中古鎮(zhèn)屋檐下懸掛著的竹勾,總感覺少了份歲月的溫度。


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